Цікава, смачна і дуже презентабельна закуска для буднів і святкового столу. Відмінний варіант перекусу на природу. Готується досить швидко і просто! Пригощайтеся!
Опис приготування:
Зелень і натертий сир можете додати не тільки зверху, але і в деякі шари разом з грибним паштетом. Приступимо? Розповім детально, як приготувати торт з лаваша з грибами.
Призначення: На вечерю/Фуршет/На швидку Основний
інгредієнт:Гриби/Шампіньйони/ЛавашБлюдо
: Закуски
Інгредієнти:
- Лаваш тонкий - 2 Штуки
- Шампіньйони свіжі - 500 Грам
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Сметана - 50 Грам (або майонез)
- Сир твердий - 80 Грам
- Олія рослинна - 50 Мілілітрів
- Сіль - До смаку
- Зелень - За смаком (для подачі)
Кількість порцій: 9-12
Як приготувати «» Торт з лаваша з грибами «»
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
У олії обсмажте нарізану цибулю та подрібнені гриби. Посоліть до смаку.
Пробийте смажені овочі блендером у паштетну масу.
Лаваш розділіть на 8 однакових частин. Зручно це робити кулінарними ножицями, складаючи листя лаваша навпіл.
Противень застеліть пекарським папером, покладіть аркуш лаваша, змажте грибним паштетом.
Зверху покладіть наступний аркуш і повторіть. І так далі.
Готово. На останній аркуш гриби не кладемо.
Змажте весь тортик сметаною.
Присипте натертим на дрібній терці сиром.
Поставте в розігріту до 180 градусів духовку буквально на 10-15 хвилин, щоб сир почав плавитися.
Перед подачею розріжте тортик порційно і присипте свіжою зеленню. Смачно як у гарячому, так і в холодному вигляді навіть наступного дня.
Приємного апетиту!