В наше время, когда всё быстро меняется, постоянно мы куда - то бежим, торопимся, всё на бегу. Быстро встали, быстро поели, бегом на работу, и так весь день… А что делать, если ожидаются гости, или пришли неожиданно, а готовить времени нет?
В таких ситуациях помогут рецепты быстрого приготовления. Например, к чаю можно приготовить простые торты, если есть немного времени. Способы приготовления их разнообразны и их очень много. Вот, например, один.
Торт «Тёща»
Тесто: мука, масло, молоко, немного соли, сахар, желтки.
Крем: панировочные сухари, белки, грецкие орехи, желтки, сахар, ванилин.
Сделайте тесто, поделите его на две части и поставьте в холодильник на один час. Форму, в которой будет выпекаться торт, нужно смазать маслом, затем, положить половину теста, смазать кремом и накрыть второй частью теста, которую после этого смазываю яйцом и выпекают.
Если гости пришли совсем неожиданно, то можно сделать быстрые торты. Их можно приготовить, буквально за 20 минут, причём никакого особого опыта и умений для этого не надо. Такие торты можно и выпекать, а можно и не выпекать, а наоборот, поставить в холодильник для заморозки и пропитки всех слоёв. Вот один из таких рецептов.
Быстрый торт из зефира
Необходимо: 500 г. зефира, 200 г. сливочного масла и печенья, 1 банка сгущёнки варёной, 1 стакан очищенных и измельчённых грецких орехов.
Способ приготовления: зефир разрезают пополам и трут на тёрке печенье. Затем, перетирают сгущёнку со сливочным маслом и добавляют орехи ( но не все, нужно оставить немного для обсыпки) и печенье, всё перемешивают. После этого, все слои выкладывают на блюдо, затем, после того, как торт сформируется, его обмазывают кремом, посыпают орехами и убирают в холодильник на 30 минут. Торт можно украсить по вашему вкусу.
Торты быстрого приготовления, выполняются из различных продуктов, если их не запекают, то чаще всего, основной ингредиент их, это печенье или пряники, которые кладутся вперемешку с кремом , а затем немного замораживаются. Их можно выкладывать слоями или просто смешать в одну массу и выложить в интересную форму или фигуру. Такие торты хорошо подойдут для приготовления вместе с детьми, они даже сами могут их полностью сделать, например, на свой день рождения и позвать друзей к чаю. Чем они хороши, так это простотой приготовления, временем, и возможностью слепить из них, как из глины, различные фигурки, например, в форме героев мультиков.
Не важно, какой торт будет выбран, главное, что ваши гости останутся довольны от таких вкусных тортов. Возможно, они не обратят внимания, на то, как быстро всё было приготовлено, но обязательно похвалят, ваши творения.