Горячий шоколад можно заменить более полезным лакомством. Этот напиток называется латте с куркумой. Если вы еще не знаете, то эта желто-оранжевая специя обладает рядом преимуществ для здоровья человека. Куркума тормозит воспалительные процессы, улучшает кровообращение, работу сердца и мозга. Из сухих корней этого растения можно приготовить согревающий молочный напиток, чашка которого прекрасно подойдет для холодного дня.
Как приготовить?
Вам понадобится стакан молока (обычного или обезжиренного), половина чайной ложки куркумы, половина чайной ложки молотого корня имбиря, ваниль, мед или сироп по вкусу. Все ингредиенты нужно смешать в небольшой кастрюле и готовить на среднем огне, постоянно помешивая.
Нужно дождаться момента, когда начтет образовываться пенка, но не допустить, чтобы смесь закипела. Готовый напиток можно налить в чашку, завернуться в теплое одеяло и отдохнуть под любимый сериал.