Американское химическое общество (ACS) опубликовало на прошлой неделе в «Отчетах химических исследований» доклад, в котором говорится, что китайские рабочие смешивали клейкий рис с известковым раствором приблизительно 1500 лет назад. В докладе отмечается, что клейкий раствор риса смешивался с гашеной известью или прокаленным известняком и был, вероятно, одним из первых созданных когда-либо составных частей известковых растворов.
Доктор Цзан Биньцзян, один из ученых, сделавших это открытие, сказал, что клейкий рисово-известковый раствор был прочнее и более влагостойким, чем предыдущие варианты растворов, что сделало его «одним из величайших технологических новшеств того времени».
Участки Великой Стены были построены с использованием клейкого рисово-известкового раствора 600 лет назад, сообщает The Telegraph.
Кроме Великой Стены, пагоды, гробницы, храмы и городские стены были построены с клейким раствором, и многие из них все еще стоят до настоящего дня, отмечено в отчете ACS.
Некоторые из сооружений еще достаточно крепки, чтобы «отмахнуться» от ущерба, нанесенных бульдозерами и землетрясениями за эти годы, говорилось в сообщении.
После тщательного исследования раствора они нашли амилопектин, сложный углевод, находящийся в рисе и других углеводах.
«Аналитическое исследование показывает, что раствор древней каменной кладки - это своего рода специальный органическо-неорганический сложный материал, объяснили ученые в сообщении. - Неорганический компонент - карбонат кальция, а органический компонент - амилопектин, который выделяется из клейкого рисового супа и добавляется к известковому раствору».
Ученые проверили свою гипотезу, смешав клейкий рис с пастой известкового раствора, и подготовили известково-цементные кирпичи различных размеров.
«Результаты испытаний различных растворов показывают, что клейкий рисово-известковый раствор имеет более стабильные физические свойства, имеет большую механическую прочность и более совместим (с другими материалами), что делает его подходящим реставрационным материалом для древней кирпичной кладки», - отмечается в статье.