Перец входит в пятерку самых любимых овощных культур, выращиваемых в наших широтах. И хоть он и относится к теплолюбивым культурам, предпочитающим температуры от 30°C и выше, при правильном уходе наши огородники снимают с каждого куста по килограмму и более вкусных и полезных плодов.
Вам понадобится
- - Семена перца
- - Стаканчики для посадки
- - Почвенный субстрат
Инструкция
1. Чтобы успеть получить урожай до наступления первых холодов, перец рекомендуется выращивать рассадным способом. Нагрейте воду до 50°C, залейте ею семенной материал на 5 часов, после чего переложите семена влажной марлей и оставьте на 2-3 дня для проклевывания ростков. Сами же тем временем подготовьте контейнеры для посадки. Так как перец очень хрупкое растение, способное сломаться при пересадке, для каждого кустика следует выделить отдельный стаканчик.
2. Для приготовления почвенного субстрата смешайте обычную садовую землю с перепревшими опилками и песком, если земли в ваших краях тяжелые и суглинистые.
3. Проделайте в почве отверстие указательным пальцем глубиной 5 мм, аккуратно опустите в него семечко с ростком, присыпьте землей и хорошо увлажните почву. Буквально через 2 дня у вас должны появиться первые всходы. Поливайте молодую рассаду умеренно теплой водой, не чаще одного раза в неделю. Через две недели после всхода можно подкормить растения суперфосфатом.
4. Высаживать перец в открытый грунт можно в возрасте 60-65 дней, когда минует вероятность ночных заморозков. Непосредственно перед пересадкой молодые растения нужно немного закалить. Для этого оставьте открытыми в помещении с рассадой окна и форточки или вынесите перец на улицу.
5. Грядки с горьким и сладким перцем старайтесь разнести друг от друга на расстояние не меньше 2-3 метров во избежание перекрестного опыления. В противном случае сладкий перец у вас будет отдавать горечью, а горький наоборот станет безвкусным.
6. Высаживать рассаду в грунт лучше во второй половине дня широкорядным способом с расстоянием между растениями в 25-30 см и между рядами 50-60 см. Выньте аккуратно рассаду из стаканчика вместе с комом прикорневой землей, опустите в подготовленную лунку, присыпьте почвой и полейте теплой водой.
7. Возле каждого кустика следует сразу же установить колышек для подвязывания растения в будущем.