Виноград – полезная, вкусная, солнечная ягода. Сажают лозу в основном в южной местности, однако возможность вырастить виноград есть и у жителей северных широт. Чтобы посадить виноградник нужно правильно подобрать сорта и подготовить место.
Инструкция
1. Выберите сорта винограда. Приобретите саженцы с учетом не только их урожайности, но и погодных условий, в которых будет расти виноград, а также свойств почвы. Целесообразно выращивать столовые сорта винограда. Растения разных сортов стоит высаживать на разные ряды, чтобы было удобнее ухаживать.
2. Подготовьте место для посадки. Лучше всего виноград растет на хорошо закрытых от ветра солнечных склонах с южной или юго-западной стороны. Обратите внимание на то, чтобы рядом не было затеняющих виноградник деревьев, а грунтовая вода к поверхности была не ближе 2,5 метров. Также учтите, что виноград не любит соседства с некоторыми растениями - капустой, томатами, баклажанами, петрушкой, картофелем, перцем, подсолнечником.
3. Перекопайте место под виноградник на глубину около 70 см и наметьте места посадки. На холмах ряды располагают поперек склона, на ровном месте – с севера на юг. Расстояние между рядами нужно выдержать 2-2,5 метра, между растениями – около 1,5.
4. Подготовьте посадочные ямы. Сажают виноград ранней весной, пока почки еще не набухли, или осенью. Второй вариант удобнее, т.к. почву под виноградник нужно тщательно подготовить. Начните делать это в июле. Под каждый куст выкопайте яму длиной и шириной около 1 м, глубиной – 70-80 см. Плодородный слой отложите в сторону, нижний - лучше убрать, т.к. он не содержит питательных веществ.
5. Засыпьте в яму слоями ведро песка, 2 ведра перегноя, отложенный плодородный слой почвы, совок золы. Перемешайте содержимое ямы. Если потребуется, досыпьте ингредиенты так, чтобы яма была заполнена. На всю яму потребуется также 30-40 грамм аммиачной селитры и 150-200 грамм суперфосфата одинарного. Хорошенько полейте яму водой несколько раз. Когда земля осядет, ее нужно досыпать. Сажайте виноград не ранее чем через 2 недели после подготовки ямы.
6. Высаживайте саженцы, которые предварительно постояли в воде 1-2 дня. Перед самой посадкой окуните их в смесь из коровьего навоза и глины, разведенных водой до густой консистенции. При посадке, аккуратно расправьте корни саженца по поверхности почвы, засыпьте землей, плотно утрамбуйте и полейте ведром воды. После впитывания воды, засыпьте саженец землей до 3-4 верхнего глазка побега.
7. В течение вегетационного периода землю под виноградом необходимо осторожно рыхлить, а само растение дополнительно окучивать. На зиму молодые растения нужно укрывать ветками ели или сосны.
8. На второй год при помощи обрезки и подвязки придайте виноградным лозам форму невысокого куста. Часть однолетних побегов рекомендуется удалять, чтобы ягоды на оставшихся были крупными и сладкими. Обрезайте виноград очень аккуратно, стараясь не наносить растению сильных порезов.