Существуют острые, горькие и сладкие сорта перца. Данная культура довольно теплолюбива, поэтому ее выващивают больше в южных районах. Но также можно получить урожай и в остекленной теплице.
Вам понадобится
- - семена;
- - перегной;
- - песок;
- - древесная зола;
- - минеральное удобрение.
Инструкция
1. Высевайте семена на рассаду примерно в конце января. Выращивайте ее в ящиках в теплом помещении, окна которого выходят на солнечную сторону. Приготовьте питательную смесь. На ведро перегноя добавьте по стакану песка и древесной золы. Все компоненты залейте водой (2 литра на ведро) и тщательно пропарьте на огне.
2. Семена сейте в теплую почву в бороздки на расстоянии 5 см друг от друга на глубину в 1 см, расстояние между будущими растениями должно быть 2 см. Сверху присыпьте землей и уплотните.
3. Рассада живет в ящике примерно месяц — до появления двух настоящих листов. Поливайте ее отстоянной водой раз в неделю. Подкормите культуру любым удобрением для перцев, следуя инструкции.
4. Далее растения необходимо пикировать. За 2 часа для процедуры полейте перец, это нужно для того, чтобы земля во время пересадки не осыпалась с корешков. Пикируйте в небольшие емкости, например, в пластмассовые стаканчики. Наполните их питательной смесью, полейте удобрением, сделайте небольшое углубление и посадите растение до семядольных листочков. Рассаду регулярно рыхлите.
5. При температуре воздуха 20оС перец можно высаживать в теплицу. Оберегайте растение от прямых солнечных лучей, полив проводите раз в неделю, в очень жаркую погоду полив теплой водой увеличьте до двух раз.
6. Регулярно рыхлите почву и удаляйте сорняки, за сезон проведите 3 окучивания или просто дополнительно подсыпьте почву к корням.
7. Подкормите любым минеральным удобрением сначала во время цветения, а затем плодоношения.
8. Когда растение будет 20 см высотой, удалите верхушку. Это необходимо для того, чтобы появлялись боковые побеги. Из вновь появившихся веточек оставьте только 4-5 верхних, именно на них будет урожай. Остальные удалите.
9. Урожай собирайте постепенно, снимайте только полностью созревшие плоды.