Приятно отщипывать первые стебельки зеленого лука, выращенные на собственном подоконнике или на дачном участке. Зеленый лук богат витамином С и целым рядом минералов. Употребление зелени в пищу ранней весной помогает организму бороться с простудными заболеваниями и повышает иммунитет, ослабленный за зиму.
Вам понадобится
- - лук-севок
- - семена лука
- - садовая земля
- - парниковая пленка
- - ящик для цветов
- - пластиковый лоток
- - репчатый лук
Инструкция
1. Выгонка зеленого лука на подоконнике.Отберите луковицы, у которых начинают проклевываться зеленые ростки. Насыпьте грунт в небольшой пластиковый лоток, можно наполнить землей низкие пустые горшки из-под цветов. Воткните луковицы в землю и поливайте, когда земля будет высыхать. Зелень срезайте по мере необходимости. После использования луковицы и землю выбросьте.
2. Если у вас собралось много луковиц, готовых к появлению зелени, насыпьте садовую землю в длинный и глубокий цветочный ящик. Сделайте в земле лунки и посадите в них луковицы, присыпьте землей. Полейте отстоявшейся водой. Поставьте ящик на подоконник или на балкон, притените его. Когда появятся зеленые стрелки, ящик должен быть хорошо освещен.
3. Выращивание зеленого лука на дачном участке.В весенне-летний период зеленый лук растет в открытом грунте. Осенью подготовьте грядку в том месте, где она будет хорошо освещена солнцем весной, чтобы почва быстро прогрелась. Внесите в почву минеральные удобрения. Посадите лук-севок дней за десять до наступления заморозков. В начале марта уберите с грядки остатки снега и поливайте теплой водой. Прикройте посадки пленкой. В апреле на вашем столе будет свежий зеленый лук.
4. В июне посадите лук-батун прямо в открытый грунт. Тогда все лето вы будете обеспечены зеленым луком.В конце июля посадите семена лука на грядках. Грядки должны быть предварительно хорошо перекопаны и удобрены. Семена сажайте в рыхлую почву. К наступлению холодов из семян появятся несколько зеленых стрелок. На зиму грядки утеплите сеном или торфом. Ранней весной подкормите посадки и следите за уборкой зелени, иначе лук быстро уйдет в стрелку.