Після 30-ти я стаю все ширше і ширше. Винне уповільнення метаболізму, чи я просто багато їм?
Нам би теж хотілося звалити набір ваги, який відбувається з віком, на широку кістку, помсту метаболізму і вселенську неминучість, але реальність, на жаль, жорстока.
Як працює обмін речовин
Нова доповідь вчених у журналі Science підтверджує, що пік нашого метаболізму припадає на немовля, потім до 20 років воно незначно знижується, після чого затоюється на цілих 40 років і тільки після 60 знову починає повзти вниз, але всього на 1% на рік. Стрес, поганий сон, харчування в стилі «як вийде» і втрата м'язової маси наліпляють зайві сантиметри на талію набагато швидше. Вихід? Грати на випередження.
Треба тренуватися
Лі Аміко, власник центру нутриціології та фітнесу Monday Muscle, радить налягати на силові тренування: після 30 років м'язова маса зменшується на 3-8% за десятиліття, що, в свою чергу, здорово уповільнює безперебійну топку жиру. Довічна звичка злегка переїдати - ключовий фактор набору ваги, тому зараз саме час скоротити кількість споживаної їжі і задуматися про її якість.
Цінність надперероблених продуктів, на гачок яких вже підсаджена велика частина людства, прагне до нуля. До того ж вони напхані хімічними ароматизаторами, свого роду наркотиками для нашого мозку. Саме вони і викликають нездорове бажання запхати в себе якомога більше невиразної їжі. А оскільки в цих продуктах майже немає клітковини, то енергія на їх перетравлення майже не витрачається.
«Шлях до підтягнутого, як у молодості, тіла починається з ревізії холодильника і зниження калорій для невеликого щотижневого прогресу», - додає Аміко.