Вільного місця в квартирі не так багато, зберігати заготовки до зими проблематично. Кмітливі дачники давно використовують для цієї мети простір під кухонним гарнітуром, за зливним бачком та інші порожні куточки.
Під кухонним гарнітуром
Під будь-яким кухонним гарнітуром є нічим не зайнятий простір, закритий декоративною панеллю. Її можна легко прибрати і отримати додаткове місце для зберігання.
Це відмінний варіант для солінь, так як під кухонним гарнітуром завжди темно і прохолодно. Крім того, консервація не буде заважати, а при необхідності її можна швидко дістати.
Єдиний мінус - це невелика висота вільного простору, через що в ньому вийде розмістити тільки компактні ємності.
За зливним бачком
Зазвичай за зливним бачком розміщують шафки або полиці під різні чистячі засоби і туалетний папір. Взимку цей простір можна використовувати для зберігання закруток.
У туалеті прохолодно і темно, тому заготовкам тут буде комфортно. Вибирайте тільки ті банки, які точно витримають полиці шафи. Щоб не бентежити себе і гостей, використовуйте закритий метод зберігання.
Під ліжком
Соління можна сховати під ліжком у спальні. Головне, щоб банки стояли якомога далі від радіатора.
Якщо відстань від матраца до підлоги невелика, замаскувати ємності з зимовими заготовками можна покривалом, краї якого звисають з меблів. Під високим ліжком банки можна заховати в декоративних коробках.
Якщо у вашій спальні стоїть диван-трансформер, заповніть закрутками вільний білизняний ящик всередині нього. Так банки опиняться в темному і захищеному місці, при цьому вони не будуть заважати і псувати інтер'єр кімнати.
Відкриті полиці
Це не тільки зручний, але й оригінальний спосіб зберігання закруток. Якщо розставити банки на кухонних відкритих полицях, вони стануть стильним доповненням інтер'єру.
Щоб зробити заготовки більш привабливими, викладіть овочі рівними різнокольоровими шарами, задекоруйте кришки красивою тканиною і приклейте до банків акуратні папірці з підписами. Це зробить соління справжньою окрасою вашої кухні.
«Хрущовський холодильник»
Таку назву носив невеликий шафку, вбудований у кухонну стіну під вікном, який був у багатьох хрущовках. За радянських часів таким способом вирішувалося питання більш раціонального використання приміщення, але і сьогодні багатьом господиням стане в нагоді «хрущовський холодильник».
Якщо в кухні достатньо вільного місця під вікном, туди цілком можна встановити невелику шафу або кілька закритих полиць. Також «хрущовський холодильник» легко організувати на просторому балконі. Такий варіант допоможе заощадити місце в будинку і приховати соління від сторонніх очей.
Якщо ви плануєте запастися зимовими заготовками, заздалегідь продумайте місце, де їх буде зручніше всього зберігати. Якщо закруток виявиться багато, використовуйте відразу кілька варіантів, наприклад, відкриті полиці і ящик під ліжком.