Рожевоплідних помідорів існує багато, причому більшість сучасних сортів відрізняються досить гідними характеристиками. Як правило, вони дуже солодкі, а часто і досить врожайні. Одним з таких сортів з плодами відмінного смаку є Рожевий сувенір.
Опис сорти Рожевий сувенір і його характеристики
Томат Рожевий сувенір зареєстровано в Держреєстрі селекційних досягнень РФ 2004 року як салатний сорт, призначений для всіх кліматичних регіонів. Він рекомендований власникам невеликих городніх ділянок для вирощування в незахищеному грунті. Є одним з найбільш ранньоспілих сортів: перші помідори готові до вживання вже через 80 днів після появи сходів.
Рожевий сувенір належить до числа детермінантних сортів, куст виростає всього до 50-60 см, листя звичайне, світло-зеленого кольору. Як і у більшості детермінантів, перший плодовий пензель розташовується над шостим або сьомим аркушем, що прямують через один або два аркуші. У кожній пензлі знаходиться до семи помідорин. Основну частину врожаю сорт віддає дружно, надалі, аж до осені, плодоношення триває «уповільненими» темпами.
Плоди кулястої, злегка приплюснутої форми, гладкі, без ребристості, по консистенції щільні. У дозрілому стані помідори пофарбовані в рожевий колір з перламутровим відтінком. Вони відносно некрупні, в середньому масою близько 80 г. Характеризуються відмінним медовим смаком, насіння містять небагато. Врожайність, для невисокого куща, непогана і становить 8-10 кг/м2. Незважаючи на те, що сорт вважається салатним, надлишок врожаю може бути перероблений на різні заготовки, в тому числі і законсервований цілими плодами в стандартних скляних банках.
Сорт характеризується високою жаростійкістю: при екстремальних температурах повітря, що перевищують 30 оС, не тільки не скидає квітки, але і нормально зав'язує плоди. Не боїться і сильних похолодань, звичайно, не доходять до заморозків. Незважаючи на невисоку величину куща, при наливі плодів потрібне підв'язування. Пасинки видаляють помірно: серйозний підхід до формування куща цього томата не призводить до значного зростання врожайності. Оскільки шкіра у помідорів щільна, вони непогано переносять транспортування.
Вигляд плодів
Плоди томата Рожевий сувенір мають забарвлення, закладене в назві сорту, і майже ідеально округлу форму, не вражають своїми розмірами. Величина плодів рівно така, яка потрібна для цільноплідного консервування; дивно при цьому, що сорт позиціонується в першу чергу як салатний. Плоди рівні, майже ніколи не тріснуті, що викликають відчуття якоїсь умиротвореності.
Переваги і недоліки, відмінності від інших сортів
Оскільки рожевоплідних помідорів існує дуже багато, цікаво було б зрозуміти, за що городники зі стажем дуже поважають сорт Рожевий сувенір. Врожайність у нього не позамежна, плоди не гігантські, хоча і вельми симпатичні. Але ж далеко не всім потрібні величезні помідори: для салату вони хороші, але хтось любить з'їсти кілька смачних помідорів без допомоги ножа. Рожевий сувенір у цій ситуації дуже навіть підходить. Він володіє наступними достоїнствами:
- вельми висока, для невеликої рослини, врожайність;
- відмінний смак плодів з медовими нотками;
- непоганий товарний вид помідорів;
- універсальність використання врожаю;
- відсутність небезпеки розтріскування плодів при коливанні погодних умов;
- висока стійкість як до знижених, так і до дуже високих температур повітря;
- хороша транспортабельність і ліжкість врожаю.
Щодо стійкості сорту до хвороб дані суперечливі. Держреєстр РФ замовчує цей момент, хоча для більшості сортів не обходить його стороною. Виходячи ж з відгуків городників, можна зробити висновок про те, що в дощові холодні сезони ймовірність грибкових захворювань присутня, тому профілактичні обприскування рослин у проблемних регіонах проводити слід.
Складно в декількох пропозиціях висвітлити все розмаїття рожевоплідних сортів і гібридів томатів. Начебто, зовсім недавно, кілька десятиліть тому, вони вважалися майже екзотикою. Але на даний момент тільки зареєстрованих сортів, в найменуванні якого безпосередньо бере участь прикметник «рожевий» в тому чи іншому падежі, налічується більше півсотні, а скільки ще обходиться без цього терміну! Треба сказати, що більшість цих сортів не має обмежень по регіонах і вирощуються всюди, правда, деякі тільки в теплицях.
Переважна більшість рожевоплідних сортів є салатними, що й не дивно: з якоїсь причини вони частіше за інших помідорів мають солодкий смак, у багатьох з них він оцінюється дегустаторами як відмінний. Відмінністю Рожевого сувеніра від багатьох інших сортів є вирівняність плодів, їх майже ідеальна форма при вельми непоганій для детермінантного сорту врожайності. Власне, майже половина рожевих томатів належить до числа детермінантних.
Дивно, але серед рожевих помідорів відносно невелика частина має округлу форму плодів: як правило, великоплідні варіанти або серцевидні, або плоскоокруглі. Округлі помідори біля детермінантного сорту Рожеве диво. Вони дуже схожі на розглянутий сорт, володіють відмінним смаком, але не можуть похвалитися високою врожайністю, явною перевагою сорту є надране дозрівання. Той же недолік і у сорту Рожевий ранок, хоча округлі плоди у нього майже втричі більші, ніж у Рожевого сувеніра. Одним з кращих за смаком плодів є детермінантний сорт новосибірської селекції Рожевий мед, але і у нього врожайність невисока.
Якщо ж відволіктися від форми плодів, то, звичайно, цілком можна вибрати гідну заміну сорту Рожевий сувенір, але при проживанні в спекотних регіонах треба не забувати про те, що сортів, які нормально зав'язують плоди при високих температурах повітря, дуже мало, і в цьому явна перевага сорту Рожевий сувенір.
Особливості посадки та вирощування томату Рожевий сувенір
Агротехніка томата Рожевий сувенір нескладна. Це не просто типовий детермінантний сорт раннього терміну дозрівання, він ще й досить невибагливий у вирощуванні. Так, у південних областях зовсім не слід зв'язуватися з вирощуванням розсади: помідори цілком встигають дозрівати при посіві насіння прямо в грядку, нехай і не настільки рано, як при розсадному культивуванні.
Посіяти насіння Рожевого сувеніру в городі можна і в середній смузі, але в такому випадку помідори дозріють лише наприкінці літа. Тому в більшості регіонів попередньо вирощують розсаду, цей процес протікає без особливостей. Розсаду висаджують в грядку в звичайні терміни: хоч сорт і холодостійкий, приживається вона нормально лише в тому випадку, якщо грунт прогрілася хоча б до 14 оС, а температура повітря вночі не опускається нижче 8 оС. При висадці цього томата можна користуватися досить щільними схемами: на 1 м2 площі можна розмістити п'ять рослин, а на найродючішому ґрунті і шість.
Режими поливів, підживлень і розпушування - звичайні для детермінантних сортів. Плоди не схильні до розтріскування, але щоб вони набирали побільше цукру, з початком дозрівання поливи істотно скорочують. Щоб вологість ґрунту довше залишалася на прийнятному рівні, використовують мульчування грядки органічними матеріалами шаром до 8 см. Колишки для підв'язування вбивають відразу після посадки, але в перший час підв'язувати кущі не потрібно: роблять це тільки в міру того, як плоди стають важкими і виникає ризик падіння кущів на землю. Втім, якщо мульчею служить шар чистої соломи, то і підв'язування не є обов'язковим.
При ретельному відході намагаються вести кущі Рожевого сувеніру в три стебля, але багато городників не звертають на це увагу, лише іноді видаляючи явно зайві пасинки. З початком дозрівання плодів обривають нижнє листя. Плоди можна збирати і в недозрілому стані, особливо якщо вони підлягають транспортуванню, але в цьому немає необхідності. У більшості регіонів помідори добре і дружно визрівають на кущах, а потім у прохолодних приміщеннях можуть зберігатися аж до 3-4 тижнів.
На жаль, частенько продавці насіння грішать, м'яко кажучи, нечесністю, що наочно продемонстровано в наступному відео.