Кухонные весы - как выбрать лучшую модель, и как правильно пользоваться?

Многие хозяйки используют кухонные весы, которые помогают во время готовки отмерять необходимое количество ингредиентов по рецепту. На рынке представлен широкий ассортимент подобных устройств, которые имеют свои особенности, плюсы и минусы.

Весы для кухни

Самый примитивный вариант – ручные весы или безмен, которые представляют собой прибор небольшого размера, состоящий из корпуса, выполненного из металла или пластмассы с пружиной и шкалой деления. На одном конце таких кухонных домашних весов находится крючок для груза. Максимальный вес таких устройств составляет 20 кг. К преимуществам безмена относят небольшие размеры, поэтому их удобно хранить, но вот точность у них плохая. Сейчас можно найти и электронные ручные модели. Более популярными являются настольные весы на кухню.

Электронные весы для кухни

К основным особенностям приборов этой группы относят:

1. Устройства имеют небольшой дисплей, на котором показываются результаты взвешивания.
2. Они работают исключительно при наличии источника энергии, и в большинстве случаев – это батарейки, но также это может быть электрическая сеть и аккумулятор.
3. Большие или маленькие кухонные весы электронного типа позволяют проводить максимально точные измерения, поскольку они имеют минимальную погрешность.
4. Электронные устройства могут иметь большое количество дополнительных функций.
5. Есть очень компактные модели, которые занимают мало места на кухне и легко прячутся в шкафу.
6. Важно учитывать, что электронные кухонные весы не позволяют взвешивать большое количество продуктов, да и цена на них выше, чем у механических моделей.

Кухонные механические весы

Принцип действия таких устройств базируется на том, что при взвешивании происходит смещение пружины. Когда повышается масса, то происходит нажатие на стрелку, которая показывает вес.

1. Механические весы для кухни не требуют наличия элементов питания и источника энергии.
2. Пользоваться такими приборами легко, поскольку все понятно и просто.
3. Изделия этой группы являются более доступными по цене в сравнении с электронными приборами.
4. Механические весы быстрее выходят из строя, и точность у них ниже, чем у приборов, работающих от электроники. Пружина может быстро сломаться, поэтому устройство перестанет функционировать.
5. Стоит отметить и отсутствие других функций.

Какие кухонные весы лучше?

Специалисты дают несколько полезных советов, которые помогут в выборе подходящего устройства:

1. Если возник вопрос о том, какие выбрать хорошие кухонные весы для заготовок на зиму, то лучше купить механическую модель, у которой чаша объемом не меньше 1 л. Что касается максимального веса, то он не должен быть меньше 5 кг, а лучшая цена деления – 10-20 г, поскольку можно будет использовать устройство для расчета количества специй.
2. Хозяйкам, которые планируют использовать весы каждый день, лучше выбирать электронные модели с платформой. Точность измерений должна быть не меньше 1 г. Хорошо, если у весов будет функция обнуления тары и другие дополнения.
3. При использовании весов исключительно для дозировки специй, лучше купить ложку-весы. С ней удобно работать, да и места она занимает не там много.

Настенные кухонные весы

Модели этого типа имеют беспроводной тип питания и небольшой вес (не больше 200 г), поэтому такие устройства не предназначены для взвешивания большого веса. Настенные домашние весы для кухни обладают такими особенностями:

1. Прибор экономит пространство, что актуально для небольших помещений. Фиксация происходит при помощи специального крепежа.
2. Производители предлагают настенные кухонные весы стильного дизайна, поэтому они подходят для разных стилей.
3. Устройство может быть электронным и механическим.

Настольные кухонные весы

Самые популярные модели устанавливаются на горизонтальную поверхность шкафов. Для обеспечения хорошей устойчивости многие мерные весы для кухни имеют прорезиненные ножки. Настольные приборы могут быть электронными и механическими, включать чашу и платформу, а еще иметь кнопочный или сенсорный тип управления. К их особенностям можно отнести безопасность эксплуатации. Корпус кухонных весов может быть из пластика или нержавеющей стали. К плюсам таких устройств относят:

• удобство эксплуатации;
• безопасность;
• практичность;
• широкий модельный ряд;
• разную линейку цен.

Напольные кухонные весы

Для взвешивания продуктов редко используются напольные весы, поскольку их в большинстве случаев применят для измерения большого количества продуктов, например, мешка зерна или картофеля. Такие кухонные весы для продуктов могут быть электронными и механическими. В домашних условиях напольные устройства используются для измерения массы тела, и на них должно быть удобно становиться обеими ногами.

Кухонные весы с подсчетом калорий

Приборы этой группы называются диетическими весами, поскольку с их помощью можно контролировать объем и пищевую ценность продуктов. Есть два способа введение данных, чтобы устройство произвело подсчет ценности продуктов:

1. Набор данных вручную. Умные весы для кухни имеют в инструкции справочник, в котором указан перечень популярных продуктов со специальными кодами. Прибор включает кнопочную панель, на которой и набирается необходимая комбинация.
2. Выбор продуктов из меню. Устройство этой группы стоит дороже, но пользоваться им легко. Для выбора продукта нужно просто найти его в имеющемся электронном списке.

Указанные выше кухонные весы имеют одинаковый принцип работы. На чашу или платформу укладываются продукты, а затем в меню делается соответствующий выбор. В итоге на табло будет высвечиваться масса, калорийность, а еще количество белков, жиров и углеводов. Если прибор имеет функцию обнуления веса, то после добавления всех ингредиентов можно будет увидеть калорийность полученного блюда. Некоторые производители предлагают модели, где можно установить ограничения на калорийность.

Весы для кухни с чашей

Если основная цель приобретения весов – проведение измерений сыпучих и жидких ингредиентов, тогда рекомендуется выбирать модели, имеющие специальную чашу, объем которой находится в пределе от 1 до 5 л. Кухонные электронные весы с чашей могут предполагать включение в конструкцию емкости из таких материалов:

1. Стекло. Такие чаши легко моются, не реагируют на действие кислоты и они не впитывают запаха. При этом стоит учитывать, что стекло является хрупким материалом, поэтому использовать такие весы необходимо аккуратно.
2. Пластик. Дешевый вариант, который не требует особого ухода. Важно учитывать, что в пластиковые чаши нельзя класть горячие жидкости.
3. Сталь. Такие чаши являются самыми практичными и долговечными. Прочный материал не реагирует на агрессивные вещества для чистки.

Как выбрать кухонные весы?

Перед покупкой устройства необходимо подумать о полезных дополнительных функциях, которые действительно пригодятся, ведь их наличие будет отражаться в стоимости. Есть абсолютно бесполезные функции, например, метеодатчики, будильник и встроенный термометр. Описывая, как выбрать весы для кухни, обратить внимание следует на такие возможности:

1. Обнуление (тарокомпенсация). Полезное дополнение, которое нужно при взвешивании жидких и сыпучих ингредиентов, поскольку оно отнимает массу тары.
2. Вычисление объема жидкости. Устройство имеет в комплекте специальный измерительный стаканчик.
3. Последовательное взвешивание. Эта функция предполагает возможность взвешивать продукты поочередно, причем предыдущий ингредиент не стоит убирать из чаши. Полезным это дополнение станет, когда предполагается готовка многокомпонентного блюда.
4. Переключение единиц измерения. Эта функция пригодится тем, кто часто готовит блюда, используя иностранные рецепты.
5. Автоматическое отключение. Благодаря этому дополнению электронные устройства могут экономить заряд батареек.

Кухонные весы – максимальный вес

Параметр, на который необходимо обращать внимание в самом начале, – предел взвешивания. Он показывает, какую максимальную нагрузку выдержит устройство. Лучшие весы для кухни, которые являются механическими, выдерживают нагрузку до 10-15 кг. Что касается электронных приборов, то они более чувствительны, поэтому в большинстве случаев приборы не могут измерять больше 3-5 кг. Более дорогостоящие весы имеют предел взвешивания до 20 кг.

Кухонные весы – точность

Этот параметр зависит от того, что будет измеряться, так, если будете взвешивать специи или продукты в минимальном количестве, то важна высокая точность электронных устройств – 0,1-2 г. Точные кухонные весы для взвешивания фруктов, фасовки круп и тому подобное могут быть механическими с ценой деления до 50 г. Лучше выбирать с показателем поменьше, чтобы можно было взвешивать небольшие порции продуктов.

Кухонные весы – рейтинг лучших

В магазинах представлен широкий ассортимент подобных устройств разных брендов. От следующих производителей механические и электронные кухонные весы входят в рейтинг лучших:

1. Качественные механические приборы можно приобрести от Scarlett. Они являются удобными, практичными и подходят под современные интерьеры.
2. Хорошие электронные кухонные весы предлагает производитель Tanita, который выпускает современную технику с отличными характеристиками.
3. При желании купить функциональные весы рекомендуется обращать внимание на устройства, которые предлагают такие производители: Maxwell, Kenwood или UNIT.

Как пользоваться кухонными весами?

К каждому прибору прилагается подробная инструкция, в которой указывается, как правильно пользоваться подобными устройствами. При эксплуатации важно соблюдать указанные пределы по весу. Кухонные весы для взвешивания продуктов имеют такие особенности эксплуатации:

1. Электронные весы установите на ровную и устойчивую поверхность, поскольку даже минимальный перекос негативно отразится на точности измерений.
2. Перед взвешиванием на платформу необходимо поставить пустую емкость и обнулить весы, чтобы тара не учитывалась.
3. Поддерживайте чистоту кухонных весов, которые важно после каждого использования протирать сухой или влажной салфеткой.

Порой такие бытовые устройства выходят из строя, а происходит это по разным причинам. Есть модели, которые имеют индикатор с отображением на дисплее возникающих ошибок и сбоев. К самым распространенным неполадкам относят такие:

1. Нет индикации на дисплее. Сначала следует проверить подключение к сети или уровень зарядки аккумулятора или батареек.
2. Когда информация отображается некорректно или результат взвешивания неправильный, то следует проверить обнуление перед началом работы.
3. Если возникли другие проблем, то лучше обратиться в мастерскую.

Есть определенные рекомендации, которые необходимо учитывать, чтобы устройство прослужило долгое время.

1. Не используйте и не оставляйте приборы на сильно горячих, холодных или влажных местах. Храните весы в прохладном и сухом месте.
2. Избегайте попадания воды или других жидкостей внутрь устройства, поскольку это может стать причиной поломки.
3. Предохраняйте весы от падения и ударов, поскольку это приведет к неправильному показу данных и поломке.