Обробка винограду від захворювань і шкідників

Виногради вирощують на присадибних ділянках для отримання плодів. Ягоди вживають у сирому вигляді, а також переробляють на соки, компоти, варення і використовують у приготуванні вина. Обробка винограду - це важливий процес, правильність виконання якого гарантує якість і кількість врожаю.

Способи обробки винограду

Методи обробки винограду від хвороб і шкідників:

• догляд за кущами;
• догляд за грунтом;
• профілактична та лікувальна обрізка гілок.

Перше обприскування кущів винограду проводять навесні для запобігання появі шкідливих комах і вірусних захворювань. Для цього використовують спеціальні хімічні препарати, а також народні засоби. Друге обприскування проводять восени, під час підготовки лози до зими.

Важливим фактором є безпека хімікату, тому що з рослиною контактують люди і домашні вихованці. Потрібно обприскувати рукави винограду, лозу, штамби, а також зону приствольного кола. Також хімікатами частково обробляється грунт біля кущів і в міждуряддях, щоб у ньому не завелися шкідники. Обприскування винограду проводять у засобах захисту.

Обробка ґрунту

Обробка ґрунту винограду дозволяє наситити рослину вологою і киснем. Також запобігається застоювання води в ґрунті, що викликає заболочення. При сильній вологості ґрунту з'являються грибкові захворювання і гниль. Час проведення - травень.

Початок весняної обробки має бути відразу після обрізки кущів до періоду розпускання нирок. Вона включає розпушування ґрунту на глибину 12-16 см. Краще проводити її, коли на вулиці тепло і верхня куля ґрунту висох. Також у цей період проводять мульчування, позакоренева обробка виноградників і внесення органічних добрив, що покращує імунітет рослини.

Вдруге потрібно проводити в травні, коли з'являється велика кількість бур'янів. Їхнє своєчасне видалення важливе, оскільки вони є рознощиками захворювань і шкідливих комах.

Фактори, що впливають на частоту обробки ґрунту:

• погодні умови;
• фізичні та хімічні характеристики ґрунту;
• засміченість;
• сорт винограду.

Додаткові способи обробки

Для запобігання розвитку грибкових захворювань і поширення шкідників проводять профілактичну обрізку кущів винограду. Вона включає видалення слабких і засохлих пагонів, а також сегменти, які не перенесли морози. Обприскувати виноград краще після обрізки кущів і до розкриття нирок.

Також видаляють засохлі гілки, які вразила хвороба. Додатково проводять підняття лози та її фіксацію на опори або шпалерах. Важливою частиною є очищення кущів від росяних коренів, які з'являється на невеликій висоті від землі.

Хімічні засоби

Для обробки винограду від хвороб і шкідників використовують такі засоби:

1. Фунгіциди. Хімічні засоби, дія яких спрямована на лікування грибкових захворювань. Їх використовують, щоб обприскати виноград, а також при обробці саджанців від грибкових суперечок.
2. Інсектициди. Хімічні препарати, дія яких спрямована на знищення шкідливих комах.

Контактні препарати

Ці фунгіциди та інсектициди впливають на джерело захворювання при прямому фізичному контакті з поверхнею рослини. Не проникають у клітини кущів і не мають впливу на розвиток винограду.

Характеристики контактних засобів:

• короткий проміжок між часом обробки і можливістю збору врожаю;
• прямий вплив на грибкові суперечки;
• відсутність вироблення імунітету до засобу у шкідника.

Негативною стороною є відсутність ефекту від застосування при сильному зараженні та проникненні грибка в клітини. Також засіб швидко змивається дощем, що робить його неефективним у дощових регіонах. Мінусом є і те, що присутні ділянки на кущі, які не були оброблені при обприскуванні, а без наявності контакту не відбувається лікувальний ефект.

Системні препарати

Мають у складі активну речовину, яка діє системно. Це забезпечує повний захист винограду завдяки проникненню засобу в тканини рослини.

Переваги системних засобів:

• лікування і профілактика всієї рослини навіть при сильній глибині проникнення грибка в тканини;
• повний захист куща навіть від поверхневої обробки листя;
• тривалий профілактичний ефект;
• не змивається водою.

Недоліки системних засобів:

1. Тривалий термін між обробкою і можливістю збору врожаю. Після використання системного засобу потрібно почекати 20-30 днів.
2. Сильна резистентність. Щоб шкідник не адаптувався до дії засобу, обробку проводять не більше 3-х разів. Також потрібно використовувати препарати з різним хімічним складом.

Також існують системно-контактні засоби. Вони поєднують всі позитивні сторони кожної з груп, але вимагають знань і навичок у використанні

Покупні кошти

Хімічні препарати від хвороб винограду із захисною дією:

1. Бордоська суміш. Ефективна від мілдью. Для приготування змішують 250 г мідного купоросу і 500 г гашеної вапна на 10 л води. Розчин Бордоської суміші зберігається 24 години.
2. Куприкол (Купрітокс) 90%. Застосовується проти мілдью. Потрібно розвести 20 г кошти в 5 л чистів води. Зберігається 24 години.
3. Цинеб 80%. Приготування і зберігання аналогічне.
4. Хомезацин (Купрозан) 80%. Використовується від вірусних захворювань. Приготування 10 г засобу на 2.5 л води. Зберігається доба.
5. Поліхом 80%. Опис аналогічний Хомезацину.
6. Колоїдна сірка 80%. Застосовується для лікування оідіуму. Для приготування змішують 100 г кошти на 10 л води. Зберігається 48 годин.
7. Ровраль 50%. Застосовується проти сірої гнили і оідіуму. На 5 л води потрібно 8 г кошти. Зберігається 24 години.
8. Еупарен 50%. Використовується для лікування сірої гнилі, оідіуму і мілдью. На 2 л води беруть 5 г кошти. Зберігається 2 роки.

Хімічні засоби з лікувальним впливом:

1. Нітрафен паста 60%. Застосовується для лікування фітопатогенних утворень. У 5 л води 12 г пасти. Зберігається 2 роки.
2. Залізний купорос. Має комплексний вплив. На 10 л води 350 г препарату. Зберігається необмежений період.
3. Сапроль 20%. Застосовується для лікування оідіуму і сірої гнили. На 5 л води 5 г засобу. Зберігається більше 2 років.
4. Сумілекс 50%. Опис аналогічний Мапролю, але зберігається не більше 24 місяців.
5. Ефаль 65%. Застосовується проти мілдью. На 3 л води 10 г засобу. Зберігається 2 роки.

Інші ефективні засоби

Обприскувати та обробляти виноград слід такими засобами:

• хьобом;
• харчовою содою або содовим розчином;
• тріхополом;
• марганцем;
• перекисом водню;
• орданом;
• шавітом;
• столовим оцтом;
• гіббереліном;
• топазом;
• колоїдною сумішшю;
• рідомілом;
• сечовиною;
• карбамідом;
• швидкому;
• сингентом;
• фальконом.

Інсектициди

Таблиця засобів, якими проводиться обробка винограду проти шкідливих комах.

Фази розвитку кущів

Обробка винограду ведеться в такі фази:

• спокій;
• відкриття нирки;
• поява 4-6 аркушів;
• цвітіння;
• початковий період розвитку плодів;
• поява кольору біля ягід;
• м'якість плодів;
• післяврожайний період.

Графік і схема обробки винограду краще створювати виходячи зі стадій розвитку, а не за календарем. Це допоможе проводити правильний догляд не залежно від кліматичних особливостей регіону.

Обробка в різні періоди розвитку

На початку

Фазою спокою є період при температурі 10 осередків. У цей період проводять обробку кущів залізним купоросом. Перша процедура проводиться після зняття зимового укриття. Нирки повинні бути в сплячій фазі, щоб не викликати їх опік.

У період відкриття нирок і утворення конуса зеленого відтінку проводять профілактичну обробку від личинок зудня. Також проводять огляд куща на наявність захворювань і мертвих сегментів. Для обробки у цей період використовують Вермітек і BI-52.

При появі перших аркушів на кущі проводять обробку від грибкових інфекцій. У травні та березні температура зовнішнього середовища стає підходящою для їх розвитку.

В середині

У фазі кольору обробка проводиться залежно від стану куща. Краще проводити профілактичні процедури за 4 дні до початку цвітіння або через 5 днів після закінчення. Цей період важливий, оскільки в цей час інфекції поширюються з великою швидкістю через вразливість рослини при цвітінні. Аналогічна процедура проводиться при досягненні плодами діаметру 4-6 мм.

До початку цвітіння виноград обробляють Рідомілом Голд МЦ і Топазом. Після цвітіння проводять обприскування Квадрисом і Стробі. Проти гнили ефективно використовувати Кантус і Світч.

У початковій фазі формування ягід проводять обробку Діатаном ЕМ 45-58, Деланом, Тіовітом, Джетом і Вівандо.

У фазі появи кольорів проводиться остання системна обробка, що включає використання фунгіцидів та інсектицидів. У червні і липні використовують системні засоби, а в серпні контактні.

У фіналі

При розм'якшенні плодів обробку хімікатами краще не проводити. Зрілість настане через 2-3 тижні, і від хімічних засобів ягоди стануть не придатними в їжу. Можна обробляти виноград Байкалом або Фітоспорином. Це мікролобіологічні препарати, які нешкідливі для плодів завдяки природності походження.

Після збору врожаю також потрібно обробляти виноград від хвороб і шкідників. Це запобігатиме появі суперечок, які перезимують на рослині, а навесні з'являться нові хвороби. Обробити потрібно Актелліком, Бордоською рідиною. Також використовують Абіга-Пік, Днок, Сингенту і Кабріо-топ.

Народні засоби і профілактика

Обробка винограду також ведеться народними препаратами з природних компонентів. Їх перевагою є дешевизна, доступність і простота в застосуванні.

Народні засоби проти шкідників і хвороб:

• настій золи 1:1;
• настій з господарського мила, марганцівки, часнику та йодованої солі;
• настій їх старого сіна і сінний трухи;
• розчин марганцівки, кислого калію та окальційованої соди.

Влітку, при великій кількості дощів, з'являються личинки, які вигризають дірочку в чагарнику. У дірці з'являється гниль. Щоб цьому запобігти проводять регулярний огляд виноградника. На наявність грибкових хвороб вказують білі і блакитні плями, засихання листя і в'ядання плодів.

Також літні дощі викликають інші хвороби дерев і чагарників. Для їх запобігання проводять контроль над зав'язкою. При посадці потрібно стежити, щоб саджанець був цілим і без ознак захворювання.

Ув'язнення

Схема обробки виноградників залежить від кліматичних умов. Вони впливають на терміни дозрівання і розвитку. Крім ручної праці, для догляду використовуються сільгоспмашини.

Якщо обробити рослину в необхідні терміни, то врожай буде перевищувати середні показники для сорту. Також важливо вносити в грунт калійні, азотні та фосфатні добрива.