Одним з представників врожайних культур є виноград Фавор. Він має відмінну збереження плодів і приємний солодкий смак, показує високу стійкість при транспортуванні.
Характеристика винограду
Столовий сорт винограду Фавор має середній період вегетації - від 125 до 135 днів. Гібрид вирощують для вживання у свіжому вигляді або для термічної обробки. Особливо популярні компоти з нього. Сорт має низький показник кислотності - 5-6 г/л. Один дорослий куст дає близько 6 кг ягід.
Виноград Фавор вимагає проведення своєчасної обрізки, при якій на втечі залишають від 7 до 11 очок. Гібридна форма культури - морозостійка рослина, яка виносить температуру до -23 ст.1С. При цьому підвищена вологість погано впливає на грозді - велика кількість опадів викликають розтріскування плодів. Також вони псуються при сильній спеці. Щоб цього не допустити, стежать за вологістю ґрунту.
У грудні ягоди Фавора вже набирають солодощів, їх прибирають.
Сорт практично не вражають оси і грибкові захворювання. При транспортуванні ягоди не лопаються, не обсипаються, тому їх часто можна побачити на прилавках магазинів або ринку.
Опис куща і плодів
Кущі потужнорослі, досягають 3 м в довжину. Листя рослини темно-зеленого відтінку, трилопастної форми, мають сильно розсічені краї. Один куст витримує до 30 очок. Через швидке зростання потребує обрізки. Квіти культури обополі, тому саджати рослини-запилювачі не потрібно.
Згідно з описом, ягоди винограду:
- великі;
- витягнуті;
- конічної форми.
Вони мають червоний окрас з фіолетовим відливом. М'якоть смачна, кисло-солодка, соковита. Грозді великі, кожна - масою до 1,5 кг. Вага ягоди - до 20 г. Кожиця щільна, легко жується, не пристає до неба. Довжина ягоди - 0,31 см, ширина - 0,25 см. Плоди не піддаються горошенню.
Вирощування винограду
Виноград Фавор вирощують, вкриваючи на початку зросту. Для утеплення взимку його накривають плівкою, зверху присипають землею. Поверх укриття в деяких випадках розміщують додатковий шар тканини. Всі роботи проводять в суху погоду. Рослину висаджують на освітлену сонцем територію, без близько розміщених підводних вод. На ділянці не повинно бути холодних північних вітрів.
Фавор розмножують 2 способами:
- Вегетативним. Його проводять за допомогою стебля, на якому розміщені кілька нирок. На ньому не повинно бути тріщин і цвілі. Стебель розрізають під кутом, щоб перевірити його життєздатність. Якщо розріз зеленуват, матеріал підходить для розмноження, і його на 3 години розміщують в розчині марганцівки. Після ставлять черенки у воду. Перед посадкою кінець гілки обрізають і садять у пластикову склянку, яку засипають сумішшю піску і землі.
- Статевим. Виноград використовують для виведення нових видів, у селекційних випадках. Це насіннєве розмноження, при якому кущі не виявляють батьківських властивостей. Плодоносити вони починають пізніше рослин, висаджених черенями.
Виноград Фавор невибагливий у догляді, але потребує низки профілактичних процедур проти шкідників і хвороб.
Висадка в ґрунт
Саджанці висаджують як восени, так і навесні. Яму для посадки роблять, відповідно до кореневої системи, щоб не поламати коріння. Якщо висадка відбувається на піщаному ґрунті, яму слід робити глибше. Коріння обробляють розчином з глини, розправляють, акуратно вставляють в яму і засипають сумішшю піску і грунту, після - поливають.
Перед посадкою грунт рихлять, прибирають бур'яни. Поруч із рослиною розміщують дерев'яну опору, щоб виноград міг витягнутися. Культуру рекомендують вирощувати біля будинку або спорудити для неї необхідну конструкцію, якою лоза зможе завиватися і триматися.
Догляд за рослиною
Фавор 3 невибаглива рослина. Щоб забезпечити рясний урожай і підвищити стійкість винограду до хвороб, проводять різні агротехнічні заходи.
|
Номер |
Агротехнічні заходи |
Застосування |
|
1 |
Обрізка |
Проводять тільки для дорослих рослин. На початку літа верхівки паростків зрізають, залишаючи 5 листя після другої грозді. У серпні втечі обрізають до першого аркуша. |
|
2 |
Добриво |
Підживлення вносять навесні. Для цього використовують азотні та фосфорно-калійні добрива. Готують суміш: 20 г суперфосфату, 10 г аміачної селітри, 5 г калійної солі та 10 л води. Також використовують гній. Для профілактики кущі обприскують мідним купоросом. |
|
3 |
Розпушування, прополка |
Ґрунт навколо куща рихлять, ділянку позбавляють від бур'янів. |
Якщо кущі не обрізати, великих ягід не буде. Процедура забезпечує втечі сонцем, що дає ниркам розвиватися.
Полив.
Рослину поливають, залежно від кількості осадкою і сезону. Якщо зима була сніжною, навесні полив не проводять. Якщо взимку опадів випало мало, поливають двічі: після прибирання укриття і за 7 днів до цвітіння. Восени полив повинен бути рясним, до заморозків. Влітку його здійснюють раз на 7 днів з розрахунку 9 л на один куст. У воду додають:
- суперфосфат;
- аміачну селітру;
- сірчанокислий амоній.
Після поливу ґрунт рихлять, щоб не ґрунтувалася кірка.
Хвороби і шкідники
До небезпечних хвороб, які шкодять рослині, відносять:
- мілдью;
- оідіум;
- антракноз;
- сіру і білу гниль.
Гниль спочатку вражає листя, роблячи їх чорними. Несвоєчасне лікування хвороби призводить до загибелі. Антракноз заражає ягоди, листя, проявляється у вигляді плям. Ознакою мілдью є масляниста поверхня куща, а оідіуму - повільний ріст ягід.
Шкідники, які вражають Фавор:
- павутинний кліщ;
- листівка;
- виноградний зудень;
- птаха.
Якщо вчасно помітити ознаки появи комах і захворювань, відповідне лікування допоможе врятувати рослини. Птахи можуть завдати шкоди плодам, з'їдаючи їх. Для боротьби з ними слід використовувати не хімічні препарати або органіку, а лякала, дзеркала, тріщотки або звукові відлякувачі.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Для боротьби з хворобами кущі винограду навесні обробляють фунгіцидами, використовуючи «Скор» або бордоський розчин. Як профілактику захворювань проводять мульчування та своєчасне прибирання листя.
Щоб позбавиться від шкідників, куст обприскують хімічними препаратами:
- «Кінмікс»;
- «Фуфанол»;
- «Командор»;
- «Рідоміл»;
- «Квадріс».
Використовувати речовини дозволено не пізніше, ніж за місяць до збору врожаю. Проти оідіуму, мілдью і антракнозу рослини також обробляють розчином марганцевої кислоти, колоїдної сірки або засобом «Тіовіт».
Для боротьби з гниллю використовують харчову соду, змішуючи 10 л води і 80 г речовини, а також препарати «Топаз», «Фундазол» або «Імуноцитофіт». Зі шкідниками борються за допомогою препаратів:
- «Неорон»;
- «Антиклєч»;
- «Лепідоцид»;
- «Бітоксибацилін».
Дозу речовини для обробки розраховують, залежно від зони вирощування лози.
Ув'язнення
Виноград Фавор вийшов, завдяки схрещуванню 2 видів - Талісман і Кішміш Лучистий. Він володіє великими гріздями і солодким смаком. Відрізняється високою врожайністю, переносить зимове зберігання. Ягоди не деформуються під вагою грозді.