Ці рогалики готуються дуже легко і швидко, виходять смачними і ароматними, для любителів поєднання апельсин + шоколад.
Інгредієнти для «Апельсинові рогалики з шоколадом»:
- Маргарін - 150 г
- Сметана - 200 г
- Цедра апельсина (від одного апельсина)
- Цукор - 50 -100 г
- Сода - 0.5 ч. л.
- Ванільний цукор - 1 пакет.
- Борошно пшеничне/Борошно - 2-2.5 стак.
- Шоколад темний - 100 г
Час приготування: 90 хвилин
Кількість порцій: 12
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі40.4 |
жири169.1 |
вуглеводи368.5 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі3.4 |
жири14.1 |
вуглеводи30.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири19.9 |
вуглеводи43.4 |
Рецепт «Апельсинові рогалики з шоколадом»:
Розм'якшений маргарин злегка збити з цукром і ваніллю, додати цедру, сметану і соду, перемішати, додаючи просіяне борошно, замісити тісто, загорнути його в плівку і прибрати в холодильник на 1 годину.
Шоколадку поламати на вузькі ломтики.
Тісто поділити на 3 частини, розкочувати кола товщиною не більше ніж 0.5 см, порізати кола на трикутні сектори. Класти на широкий кінець невеликий шматочок шоколадки, загорнути рогалики (зручніше класти не кубик цілком а розділити його навпіл і класти дві смужечки, так рогалики будуть красивішими)
Противник застелити папером, змастити його вершковим маслом, викладати рогалики на невеликій відстані один від одного.
Випікати при температурі 200 градусів 15 хвилин, ще гарячі рясно посипати цукровою пудрою.