Особисті враження про рецепт:
Вареники - просто, смачно і ситно! Я часто готую вдома вареники з сиром і вам раджу. Підходять і для обіду і для вечері.
Щоб приготувати домашні вареники з сиром, вам знадобиться:
Інгредієнти
- для начинки:
- сир - 700 г
- яйце - 1 шт.
- сіль - за смаком
- сметана - 1 ст.л.
- для тесту:
- води - 1 ст.
- яйце - 1 шт.
- сіль - 1 ч. л.
- олія рослинна - 1 ст.л.
- борошно
Кількість порцій: не визначено
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати домашні вареники з сиром.
Покрокове приготування
Крок № 1:
Робимо начинку. Розминаємо виделкою сир і додаємо яйце і сіль.
Крок № 2:
Добре перемішуємо і додаємо сметану. Перемішуємо до однорідної консистенції.
Крок № 3:
Готуємо тісто. Наливаємо воду, додаємо яйце, сіль і олію. Збиваємо вінчиком. Додаємо борошно.
Крок № 4:
Муку додавати поступово, щоб вийшло ось таке тісто.
Крок № 5:
Розкочуємо коржі і за допомогою склянки робимо пелюшки для майбутніх вареників.
Крок № 6:
Формуємо вареники з сиром
Крок № 7:
Варимо 7 хвилин.
Подавати гарячими зі сметаною. Приємного апетиту!