Если хочется приготовить что-нибудь вкусное и хрустящее в качестве закуски к пиву, можно испечь быстрые палочки с сыром и кунжутными семечками.
Вам понадобится
- - 260 гр. муки;
- - 220 гр. сливочного масла;
- - 220 гр. творожного сыра;
- - соль;
- - яйцо;
- - кунжутные семечки и тмин.
Инструкция
1. Разогреваем духовку до 175С. Противень застилаем бумагой для выпечки.
2. Из муки, масла, сыра и соли замешиваем тесто. Оно должно получиться однородным и упругим.
3. Раскатываем тесто толщиной 0,6 мм.
4. Разрезаем его на полоски размером 2 на 11 см.
5. Выкладываем полоски на противень и смазываем слегка взбитым яйцом, чтобы после выпекания они были аппетитного золотистого цвета.
6. Посыпаем сверху тмином и кунжутными семечками. При желании немного солим.
7. Отправляем палочки в духовку на 15 минут – закуска готова!