Это блюдо относится к итальянской кухне. Несмотря на то, что в составе спагетти, это блюдо не оставит лишних сантиметров на вашей талии, поэтому можно смело себя баловать. На приготовление уйдет около 40 минут.
Вам понадобится
- - 300 г замороженного коктейля из морепродуктов (креветки, кальмары, осьминоги и мидии);
- - 400 г спагетти из твердых сортов пшеницы;
- - 1 стакан томатной пасты;
- - 2 столовые ложки оливкового масла;
- - 1 головка репчатого лука;
- - 2 зубчика чеснока;
- - базилик;
- - соль и черный молотый перец по вкусу.
Инструкция
1. Разморозьте коктейль из морепродуктов. Мелко нарежьте одну луковицу и измельчите чеснок.
2. В неглубокую сковороду добавьте оливковое масло и обжарьте в нем морепродукты, измельченные чеснок и лук на небольшом огне.
3. К обжаренной смеси добавить стакан томатной пасты и немного воды, соус тушить под крышкой около 15 минут.
4. Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды. Выложите готовые макароны на тарелку и полейте из сверху соусом из морепродуктов.