Капустні оладки на кефірі

Давно викопала рецепт на просторах Інтернету, а ось приготувала тільки вчора. Розлетілися оладки моментально, тому вердикт страви - БУТИ в нашому раціоні...

Інгредієнти для «Капустні оладки на кефірі»:

• Капуста білокачанна/Капуста - 0,5 вилок
• Сметана - 2 ст. л.
• Яйце куряче - 1 шт
• Кефір - 0,5 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно (біле) - 5 ст. л.
• Сіль
• Перець чорний
• Зелень

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Капустні оладки на кефірі»:

Половинку невеликого виделка капусти дрібно нарізати, змішати з 2 ст. л. сметани і трохи її припустити

Збити з сіллю і перчиком одне яйце

Додати дрібно нарізану зелень петрушки

Влити півсклянки кефіру і 1 ст. л. соняшникової олії

Додати 5 столових ложок просіяного борошна. Все добре перемішати.

Ложкою викладати на змащену маслом, розігріту сковорідку.
Подавати теплим, зі сметаною.
Приємного апетиту!!!