Особисті враження про рецепт:
В черговий раз купивши карпа, я задумалася, що б мені з нього приготувати. Зайшовши на сторінки інтернету і вибравши рецепт за інгредієнтами, які у мене були, я почала готувати карпа з яблуком і лимоном у духовці. Рибка вийшла дуже ніжна, соковита і шалено смачна. Така страва не займе багато часу і добре підійде як на обід, так і на вечерю.
Щоб приготувати карпа з яблуком і лимоном у духовці, вам знадобиться:
Інгредієнти
- короп дзеркальний - 1 кг
- яблуко (кисло-солодке) - 2 шт.
- лимон - 0,5-1 шт.
- приправа до риби - 1 щепотка
- майонез (67%) - 2 ст.л.
- сіль - за смаком
- перець чорний - за смаком
- цибуля зелена
Кількість порцій: 2-3
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати коропу з яблуком і лимоном у духовці
Покрокове приготування
Крок № 1:
Рибу очищаємо від нутрощів і лушпиння. Добре промиваємо під холодною проточною водою.
Крок № 2:
Яблука моє, чистимо, вирізаємо серцевину і нарізаємо кільцем.
Крок № 3:
Лимон мій і так само нарізаємо кільцем. Кісточки лимона викидаємо.
Крок № 4:
На фольгу викладаємо яблука і лимон.
Крок № 5:
Рибку натираємо сіллю, перцем, приправою до риби і викладаємо на яблука з лимоном. Вкладаємо по парі кілечок яблука і лимона в животик і поверх карпа.
Крок № 6:
Загортаємо рибку в фольгу, залишаючи верх відкритим. Ставимо в розігріту духовку на 60 хвилин, готуємо при 180 градусах.
Крок № 7:
Після закінчення вказаного часу дістаємо нашу рибку з духовки. Прикрашаємо карпа з яблуком і лимоном майонезом і зеленою цибулею.
Крок № 8:
Рибка готова!
Приємного апетиту з коропом з яблуком і лимоном в духовці!!!