Майже гратен... але простіше.
Інгредієнти для «Картопля, запечена в вершках з травами»:
- Картопля (середні клуби) - 5-6 шт
- Вершки (10%) - 350 г
- Сир твердий - 100 г
- Часник - 1-2 зуб.
- Тимьян (свіжий - 1-2 гілочки, або сухий) - 1 ч.
- Розмарин (свіжий - 1-2 гілочки, або сухий) - 1 ч. л.
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі43.7 |
жири127.7 |
вуглеводи148.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири11.3 |
вуглеводи13.1 |
Рецепт «Картопля, запечена в вершках з травами»:
Вершки нагріти до теплого, додати трави і часник.
Прогріти 10 хвилин на слабкому вогні (запах при цьому варто... якщо не подобається аромат тимьяна або розмарина - це страва не для Вас. або просто не кладіть саме цю травичку)
Картопля порізати на дольки, посолити, поперчити
Відцідити гарячі вершки
Залити картоплю, поставити в духовку при 200 градусах. Запікаємо хвилин 15.
Дістаємо, перемішуємо, посипаємо тертим сиром і повертаємо в духовку ще на 15-20 хвилин. Готово.