Рецепт приготування житнього хліба з сиром "" Пармезан "" і "Чеддер" "у хлібопічці з покроковими фотографіями. Сьогодні я знову експериментувала зі своєю хлібопічкою. Точніше готувала один з інтригуючих рецептів для цієї диво техніки.
Хлібушок потрібно зізнатися не дешевий виходить, та й верхівка у нього неабияк провалилася, але хліб вийшов незвичайний. На смак хліб дуже цікавий, чим то нагадує смажений сир, точніше присмак смаженого сиру.
Загалом, нічого подібного я раніше не пробувала. Хлібушок мені сподобався особливо з маслом, але ось готувати такий на кожен день не кожному по кишені.
Інгредієнти
- Вода - 1 ст.
- Вершкове масло - 1 ст. л.
- Цукор - 1 ст. л.
- Сіль - 1 ч. л.
- Пшеничне борошно - 2,5 ст.
- Житнє борошно - 0,5 ст.
- Дріжджі - 5 ч.л.
- Сир - 1 ст. л.
- Сир - 1 ст.
Основний інгредієнт: Твердий сир
Рецепт приготування житнього хліба з сиром
- Вершкове масло розтопити і остудити.
- Воду розігріти до 50 * С і залити в контейнер хлібопічки. Потім додати охолоджену розтоплену олію. Засипати в контейнер цукор і сіль.
- Всинати в контейнер просіяне пшеничне борошно, потім засипати житнє борошно. Додати моментальні дріжджі.
- Сир потерти на великій терці.
- Додати тертий сир до хлібопічки. Виставити програму «Ультрабистрий» або «Швидке приготування».
- У мене хліб вийшов з опалим дахом, але дуже смачний.
- Ось такий апетитний житній хлібушок.
Приємного апетиту!