Рецепт простий, але виглядає ефектно при подачі
Інгредієнти для «Куряче філе з сирними кишеньками в беконі»:
- Філе куряче (без шкіри) - 4 шт
- Сир твердий - 150 г
- Помідор (черрі в'ялені або свіжі) - 4 шт
- Бекон (смужок) - 8 шт
- Петрушка (аркуші)
- Сіль
- Приправа
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі292.8 |
жири73.6 |
вуглеводи26.6 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі73.2 |
жири18.4 |
вуглеводи6.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі15.7 |
жири3.9 |
вуглеводи1.4 |
Рецепт «Куряче філе з сирними кишеньками в беконі»:
Розігріти духовку до 200 С. Зробити глибокі горизонтальні розрізи-кишені у філе, починаючи з товстого краю. Посолити і поперчити заготовки
Нарізати сир товстими брусками - по 2 на кожне філе. Петрушку розібрати на листики - по 2 на кожне філе.
Вкладати в кишені брусок сиру, 2 листки петрушки, 1 черрі і закривати все другим бруском сиру. Запеленати готовий напівфабрикат 2-ма смужками бекону і закріпити його зубочистками.
Випікати на фольгу або папері близько 25 хвилин до зарум'янування бекону.
Подавати із зеленим листовим салатом, сбрызнутым маслом і бальзамическим оцтом або молодою картоплею.