Особисті враження про рецепт:
Як би ми не любили масляну з нашими традиційними млинцями з маслицем, сметанкою або ікоркою, завжди хочеться випробувати щось новеньке.
Цей рецепт може служити і сніданком і вечерею. Також кожен його може трансформувати під свої смаки і уподобання.
Млинці обов'язково спекіть самі, на свій смак. Адже скільки б прекрасних рецептів кожен з нас не пропонував, у кожного кулінара є свої особливі секрети, які зроблять будь-яку страву незабутньою
!
Щоб спекти млинці на один укус, вам знадобиться:
Інгредієнти
- млинці - 8 шт.
- сир м'який - 150 г
- перець обсмажений - 140 г
- баклажани обсмажені - 140 г
- листя базиліка
- сіль - за смаком
- перець - за смаком
Час підготовки: 15хв.
Час приготування: 15хв.
Загальний час приготування: 30хв.
Кількість порцій: 8
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як спекти млинці на один укус
Покрокове приготування
Крок № 1:
Викладіть кожен млинець на робочу поверхню і покладіть трохи м'якого сиру в центр кожного. Розірвіть або наріжте перці і баклажани на шматочки і розкидайте їх по сиру. Покладіть 2-3 листки базиліка поверх кожного млинця, потім щедро посипте свіжомолотим чорним перцем і трохи посоліть.
Крок № 2:
Складіть дві сторони кожного млинця в центр, потім дві протилежні сторони, щоб зробити квадратну посилку. Розріжте по діагоналі через середину, щоб вийшли два трикутники. Подавати при кімнатній температурі і їсти руками.
Ось так все просто і швидко - і у вас вийде прекрасна закуска або повноцінна страва,
а щоб довго не шукати рецепт млинців, ось він, якраз на невелику кількість
:100 г мукі2
яйц
а300 мл молок
а1 ложка рослинного масл
аПриятного Вам апетиту!