Особисті враження про рецепт:
Прекрасний рецепт як для наших діток, так і для улюблених домочадців і гостей
! Я роблю такі млинці, коли у мене зі вчора залишилися налистники, але всі вже не хочуть. Тут готую з них щось нове і знову чую: «Заварюй чай!»
Щоб приготувати млинці з солодким сиром і полуницею, вам знадобиться:
Інгредієнти
- млинці - 8 шт.
- солодкий творожок - 300 г
- полуниця - 100-150 г
- цукрова пудра
Кількість порцій: 2
Калорійність: Висококалорійний
Складність: Легко
Як приготувати млинці з солодким сиром і полуницею.
Покрокове приготування
1. Попередньо, можна за день, натиснути налистників. Для цього використовую 300 мл молока, яйце, близько 5-6 ст.л. борошна, трохи солі, пару ложок цукру, пару ложок рослинної олії. Ви ж можете готувати їх так, як прийнято у вашій сім'ї .2
. Творожок викладіть у тарілку і добре пам'ятайте виделкою, щоб він став ще м'якшим і пластичнішим. Готовий солодкий творожок можна замінити звичайним, збивши його попередньо з цукровою пудрою в блендері. Полуницю наріжте на 2-4 частини, або можете використовувати цілі ягідки.3
. Формуємо млинець. Змащуємо млинець повністю восьмою частиною творожка, доріжкою викладаємо полуницю і щільно згортаємо в рулет. Так чинимо з усіма млинцями, тільки два залиште без полуниці. На один з решти млинців, ближче до краю, укладаємо три рульоти з полуницею щільненько і також скручуємо ковбаскою. Також робимо і другу порцію.4
. Ставимо в холодильник на пару годин і розрізаємо гострим ножем як суші.
Посипаємо за бажанням цукровою пудрою.
Приємного апетиту!
Дітки від 3-х років і дорослі із задоволенням насолодяться освіжаючим і ароматним десертом!