Особисті враження про рецепт:
Прекрасний, корисний і швидкий варіант омлету зі шпинатом! Помідори додадуть омлету соковитість і додаткові фарби. Прекрасне поєднання бринзи і сиру в омлеті чудово здивує вас!
Щоб приготувати омлет зі шпинатом, куркою і помідорами, вам знадобиться:
Інгредієнти
- грудка куряча - 200 г
- соус соєвий - 50 мл
- шпинат - 1,5 пучка
- цибуля зелена - 0,5 пучка
- часник зелений - 1 шт.
- олія рослинна - 2-3 ст.л.
- яйця - 4 шт.
- вершки - 150 мл
- сир - 40 г
- бринза - 40 г
- помідори черрі - 3-4 шт.
- сіль - за смаком
- перець - за смаком
Кількість порцій: 2
Калорійність: Висококалорійний
Складність: Легко
Як приготувати омлет зі шпинатом, куркою і помідорами.
Покрокове приготування
Крок № 1:
Заздалегідь нарізаємо грудку кубиками невеликими, заливаємо соєвим соусом і залишаємо на пару годин.
Розігріваємо масло в сковороді, викладаємо туди грудку (без рідини) .
Пока грудка смажиться, моєм шпинат і нарізаємо його середньо.
Крок № 2:
Цибуля і часник зелений також нарізаємо, але не дрібно. Всі гасимо до м'якості.
Крок № 3:
Окремо змішуємо яйця, вершки, терті на дрібній терці сир і бринзу. Солимо, перчимо до смаку. Я не солила, так як у мене бринза була досить солона.
Крок № 4:
Заливаємо цим грудку зі шпинатом на сковороді. Залишаємо на повільному вогні на 2-3 хвилини. У цей час наріжемо помідори черрі навпіл.
Крок № 5:
Викладаємо помідори зверху і відправляємо наш омлет у духовку на 20 хвилин (перед цим я відкрутила ручку від сковороди). Стежте за вашою духовкою, може знадобитися трохи більше часу.
Приємний омлет готовий
!