Особисті враження про рецепт:
Овочеві закуски завжди хочеться урізноманітнити. Поєднання огірка, кукурудзи та насіння соняшнику - дуже цікаве. Страва легеня, але насичує добре, що важливо в дні Поста або розвантажувальних днів.
Рецепт мені сподобався простотою приготування і доступністю продуктів. Готується дуже швидко. що зручно, коли немає часу.
Смак овочевого салату з кукурудзою і насіннечкаможно змінити, якщо змінювати заправку. Цікавий смак виходить, якщо змішати олію з лимонним соком. Або насіння соняшнику замінити на гарбузове насіння або кедрові горішки. Оцет необхідний саме фруктовий, головне - не перелити.
Щоб приготувати овочевий салат з кукурудзою і насінням, вам знадобиться:
Інгредієнти
- огірок - 1-2 шт.
- кукурудза (конс.) - 1 банку
- насіння - 100 г
- кріп (петрушка) - за смаком
- оцт яблучний - 1 ст.л.
- сіль - за смаком
- олія рослинна - 2 ст.л.
Час підготовки: 15хв.
Час приготування: 10хв.
Загальний час приготування: 25хв.
Кількість порцій: 6
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати овочевий салат з кукурудзою і насінням
Покрокове приготування
1. Обсмажити насіння соняшнику на сухій сковороді. Охолодить.2
. Нарізати кубиком огіроч.3
. З кукурудзи злити рідиною .4
. Скласти в салатник огірок, кукурудзу, дрібно нарізаний кріп або петрушку.
5. Посолити. Додати оцет і масло.6
. На завершення салат посипати семечками.
7. Дати постояти в теплі близько 10 хвилин.8
. Подаємо овочевий салат із насінням до столу.
Салат добре подавати до рибних і м'ясних стравах, або з житнім хлібом як самостійну страву.
Людям, які постять або віддають перевагу легким салатам, обов'язково ця страва припаде до душі.
Приємного апетиту зі смачним овочевим салатом із насінням!