Соки готовят из различных фруктов, ягод и овощей. Эти напитки любят миллионы людей на планете. Но не все задумываются, какую пользу они приносят организму.
Инструкция
1. Овощи и фрукты имеют в своем составе большое количество нерастворимой клетчатки. Именно она благоприятно влияет на пищеварение. Диетологи предлагают съедать до 10 фруктов или овощей за сутки.
2. Не каждому под силу употребить такое количество полезных продуктов. Поэтому соки могут стать хорошей альтернативой. Во фруктовых и овощных соках присутствует и растворимая клетчатка. Она помогает понижать уровень холестерина в крови человека.
3. Свежевыжатые соки замечательно справляются с проблемами пищеварения, нормализуют стул. Пищеварительной системе проще справиться с соком, нежели с целым фруктом.
4. Неоднократные исследования доказали, что соки проявляют антиканцерогенные и противовирусные свойства. Кроме того, свежие соки характеризуются антиоксидантными качествами. Ликопин – высокоэффективное вещество, которое содержится в соках. Соки овощные – лучший выбор.
5. Витамины, клетчатка, микроэлементы в овощных соках присутствуют в больших количествах. Не стоит добавлять в сок соль, т.к. этот продукт не может принести пользу, особенно гипертоникам. Ликопин снижает риск развития раковых клеток, поддерживает правильную работу сердечно-сосудистой системы. Больше всего ликопинов в томатах.