САЛАТ шар з куркою та ананасами.
Інгредієнти для «Салат шар'єний» Фламінго «»:
- Філе куряче - 500 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Помідор - 2 шт
- Багет (батон) - 0,5 шт
- Ананас (консервований нарізаний) - 1 бан.
- Сир твердий - 300 г
- Майонез (для змащування) - 300 мл
- Олія оливкова - 2 ст. л.
- Сіль - 1 ч. л.
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі181 |
жири250.6 |
вуглеводи36.1 |
Порції |
|||
ккал |
белки |
жири31.3 |
вуглеводи4.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі12.4 |
жири17.2 |
вуглеводи2.5 |
Рецепт «Салат шар'єний» Фламінго «»:
Куряче філе ріжемо на шматочки розміром 1 х1 х2 см, солимо, обсмажуємо до золотистого кольору на оливковій олії. Укладаємо шаром на дно салатника. Дрібно ріжемо цибулю і викладаємо на курку, мажемо шар майонезу. Зливаємо рідину з банки з ананасами, викладаємо шар ананасів, залишаємо кілька шматочків на прикраси. Батон ріжемо на дрібні кубики близько 1 х1 см, сушимо в духовці до золотистої скоринки (якщо немає часу на різання - сушку, купіть заздалегідь пшеничні сухарики - мені подобаються в салаті «» Клінські зі смаком сиру «»), і викладаємо шаром на ананаси, зверху шар майонезу, дрібно нарізані помідори, знову майонез і тертий сина. прикрашаємо ананасами, зеленню, на прожитку хоча б півгодини - Все!