Особисті враження про рецепт:
Салат з пекінської капусти з грибами, куркою і горіхами, оформлений у вигляді вінка зі свічками, прикрасить будь-який святковий стіл. Багато зелені надає йому аромат і неповторний смак. Прикрасити салат Святковий вінок можна за бажанням і фантазією, з урахуванням свята.
Щоб приготувати салат Святковий вінок, вам знадобиться:
Інгредієнти
- капуста пекінська - 200 г
- філе куряче (з грудки, варене) - 150 г
- шампіньйони мариновані - 150 г
- яйце (варене) - 3 шт.
- огірок - 1 шт.
- горіх грецький - 2 ст.л.
- майонез - 3 ст.л.
- сіль - за смаком
- для прикраси:
- палички крабові - 3 шт.
- зелень (кріп, петрушка) - 1 пучок
- салат червоний - 3 листочки
- перець червоний - за смаком
- морквина - за смаком
Кількість порцій: 6
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати салат Святковий вінок
Покрокове приготування
Крок № 1:
Пекінську капусту нашинкувати. Курячі грудки і яйця нарізати кубиками. Гриби і огірок нарізати соломкою. Горіхи підсмажити на сковорідці і подрібнити. Всі інгредієнти для салату викласти в миску, посолити до смаку, додати майонез і перемішати. На круглу страву поставити в центр склянку і навколо неї викласти салат.
Крок № 2:
Зверху на салат викладіть зелень кропу і петрушки. Потім встановіть на вінок крабові палички як свічки. З червоного перцю виріжте полум'я для свічок і встановіть крабові палички. Приберіть склянку, прикрасьте вінок листям червоного салату, шматочками перцю і смужками морквини.
Готовий салат можна подати до столу. Приємного апетиту та святкового настрою!