Салат з адигейським сиром і помідорами - смачна страва, яка стане окрасою святкового столу і чимало порадує ваших близьких у звичайну домашню вечерю.
Готувати його не так вже й складно, зате смак у салату вийде справді приголомшливим і надовго запам'ятається вам, вашим близьким і, зрозуміло, гостям.
Експериментуємо зі смаком
Поєднання помідорів з адигейським сиром - смачне і корисне. Можна додати зелень, використовувати будь-яку заправку, і вже вийде чудовий салат!
Але я пішла трохи далі - вирішила надати страві цікаві нотки за допомогою запеченого болгарського перцю і полюбилися пряних в'ялених злив...
Смак вийшов оригінальним і дуже приємним! А в якості заправки я вибрала запашну оливкову олію.
Інгредієнти для салату з адигейським сиром і помідорами
- Помідори - 300 г
- Адигейський сир - 120 г
- В'ялені сливи - 6 шт.
- Запечений болгарський перець - 0,5 шт.
- Укроп - 0,5 пучків
- Петрушка - 0,5 пучків
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Сіль - 1 тріска
Основний інгредієнт: Сир «» Адигейський «» Помідори
Рецепт салату з адигейським сиром і помідорами
- Адигейський сир крупно натираємо і відразу ж відправляємо в салатник.
- Зелень петрушки і кропу промиваємо, обсушуємо і рубаємо ножем.
- Помідори ріжемо дольками.
Я різала їх тонко, так як плоди у мене були досить дрібними.
Шкурку я попередньо зняла, мені здалася вона занадто грубою. Але можна цього і не робити.
- Пряні сливи, які я млявила половинками, я розрізала ще навпіл.
- Із запеченого болгарського перцю знімаємо шкірку. Ріжемо перець брусочками.
- Заправляємо нерафінованою оливковою олією і додаємо сіль до смаку.
- Ретельно розмішуємо і розкладаємо порційно.
Приємного апетиту!