Швидкі бутерброди в духовці
Особисті враження про рецепт:
Іноді так хочеться звичний хліб замінити чимось більш цікавим на смак. Швидкі в приготуванні закусочні бутерброди не тільки можуть виступити хорошою альтернативою піднадоєвшему хлібу до супу або гарячого, але цілком стати повноцінним перекусом між основними прийомами їжі з яким-небудь напоєм, а також відмінною закускою, яку можна взяти на відпочинок на природу. За бажанням і смаком основу в якості хлібобулочного виробу можна взяти будь-яку, а також змінити набір продуктів, що використовуються для намазки бутербродів. Готуємо швидкі бутерброди в духовці.
Щоб приготувати швидкі бутерброди в духовці, вам знадобиться:
Інгредієнти
- батон - 1 шт.
- сир твердий - 100 г
- зелень (кріп, петрушка, кінза) - 30 г
- майонез - 2 ст.л.
- паста томатна - 1 ст.л.
- часник - 2-3 зубчики
Час підготовки: 10хв.
Час приготування: 05хв.
Загальний час приготування: 15хв.
Кількість порцій: 4
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати швидкі бутерброди в духовці
Покрокове приготування
Крок № 1:
Приготуємо інгредієнти для бутербродів. Як я вже говорила раніше, замість батона можна використовувати звичайний білий хліб, житній або будь-який інший за смаком і за наявністю. Батон необов'язково повинен бути свіжим, вчорашній підсохлий також підійде, він навіть буде менше кришитися під час нарізки, але старий хлібобулочний виріб теж не підійде, присмак порченого продукту може зіпсувати готову страву. Батон нарізаємо на шматочки товщиною близько 1 сантиметра, але не доходимо ножем до нижньої кірки, щоб шматочки не відокремлювалися один від одного.
Крок № 2:
Твердий сир можна використовувати будь-хто до смаку, головне, щоб він добре плавився, натираємо його на дрібній терці.
Зубчики часнику пропускаємо через прес. Хто любить смак гостріше, може збільшити кількість часнику в складі. Якщо навпаки, часник не подобається, можна його прибрати, але смак, звичайно, виходить яскравішим і цікавішим з часником.
Свіжу зелень моєм, просушуємо і рубаємо дуже дрібно ножем.
Крок № 3:
У мисочці з'єднуємо твердий сир і зелень, заправляємо салатик-намазку майонезом і томатною пастою, для поліпшення смаку. Але якщо хтось не любить цей продукт або стежить за своєю фігурою, то майонез сміливо можна замінить ложкою сметани, тільки потрібно додати трохи солі, до смаку. Перемішуємо інгредієнти.
Крок № 4:
Сирну масу ложкою намащуємо на ломтики батона, щільно з'єднуємо шматочки хліба між собою. Батон загортаємо в фольгу і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку 5-7 хвилин, залежно від роботи духової шафи.
Крок № 5:
Виймаємо рум'яний, ароматний батон з духовки, поділяємо його на шматочки і подаємо до столу.
Перед подачею до столу потрібно бутербродам дати кілька хвилин на остивання, тому що розплавлений сир дуже гарячий і може обпалити навіть долоні, якщо потрапить на шкіру. Бутерброди можна подати з чаєм, кавою або соком.
Приємного апетиту!