Не знаете, чем удивить родных? Тогда приготовьте сосиски с макаронами. Такое кушанье можно готовить разными способами. Мы рассмотрим несколько вариантов. Выбирайте для себя подходящий и творите с удовольствием.
Рецепт первый: вермишель с сосисками
В данном случае мы предлагаем вместо макарон взять вермишель. Готовое кушанье будет иметь оригинальный вид. Подойдет для завтрака, обеда или ужина.
При желании перед тем, как подавать сосиски с макаронами, посыпьте их тертым сыром и зеленью. Также можно дополнить любимым соусом.
Для приготовления понадобится:
- пять сосисок;
- 200 граммов спагетти;
- щепотка соли.
Приготовление блюда
- Очистите от пленки сосиски, нарежьте на несколько частей.
- В каждый кусочек поместите аккуратно сырые спагетти. Данный процесс в первый раз может занять много времени. Однако дальше у вас все быстро получится.
- Когда все сосиски будут наполнены макаронами, возьмите высокую кастрюлю. В нее налейте воду, доведите до кипения.
- Подсолите жидкость, бросьте сосиски с макаронами.
- Варите примерно пять минут. После чего аккуратно шумовкой достаньте и подавайте готовое блюдо к столу.
Рецепт второй: макароны с яйцом и сыром
Прелесть данного блюда в том, что требуется минимальное количество ингредиентов. Кушанье подойдет как для обеда, так и для завтрака.
Для приготовления потребуется:
- стакан молока;
- 3 сосиски;
- 400 граммов фигурных макарон (желательно брать спиральки);
- яйцо;
- соль;
- 1 чашка тертого чеддара;
- 1 чайная ложка горчичного порошка.
Сосиски с макаронами: рецепт приготовления
- Первым делом отварите в подсоленной воде макароны до готовности. После слейте с них воду.
- На крупной терке натрите сыр.
- Сосиски нарежьте на кусочки.
- В миске взбейте яйцо.
- В сваренные, еще горячие макароны добавьте молоко, яйцо (взбитое), сыр, горчичный порошок и заранее нарезанные сосиски. Все это хорошенько перемешайте.
- Далее полученную массу выложите в форму для запекания. Поставьте в разогретую духовку примерно на пятнадцать минут.
- После чего готовые сосиски с макаронами выкладывайте по тарелкам и подавайте на стол.
Рецепт третий: макароны с луком в духовке
Такое простое блюдо без проблем и хлопот приготовит каждый. Сытное кушанье оценят и мужчины, и женщины.
Что приготовить макароны с сосисками в духовке, потребуется:
- 150 граммов сыра;
- 500 граммов макарон;
- щепотка перца, соли;
- 1 средняя по размеру луковица;
- шесть сосисок;
- 2 ст. ложки растительного масла.
Приготовление блюда в домашних условиях
- Предварительно макаронные изделия отварите в подсоленной воде примерно в течение трех минут. После этого откиньте их на дуршлаг и немножечко просушите.
- Далее среднюю луковицу очистите, нарежьте небольшими по размеру кубиками.
- Разогрейте на сковороде растительное масло, туда отправьте лук.
- Измельчите очищенные сосиски. Можете порезать их кубиками или кружочками.
- Выложите их к обжаренному луку. После перемешайте.
- Через две-три минуты добавьте к сосискам макароны. Посолите и поперчите по вкусу блюдо. Перемешайте и обжарьте в течение трех минут.
- Возьмите форму для выпечки, смажьте ее маслом, выложите туда содержимое сковороды.
- Сверху посыпьте все тертым сыром. Можете далее смазать блюдо сметаной либо майонезом. Выпекайте сосиски с макаронами и луком в течение пятнадцати – двадцати минут до появления золотистой корочки.