Сейчас расскажем, как приготовить ребенку пиццу. Все делается достаточно просто. Мы также рассмотрим разные варианты оформления блюда для дорогого чада. Ведь аппетит малыша напрямую зависит от вида вашей пиццы.
Безусловно, что это кушанье не особо полезно. Но можно его немного улучшить. Как? Сейчас расскажем, как готовится пицца для детей на день рождения или по другому, не менее радостному поводу. Хотя можно и без причины побаловать своего малыша вкусным яством.
Первый рецепт пиццы
Какая подойдет пицца для ребенка? Та, в которой минимум специй и не особо полезных компонентов. Подобная пицца для ребенка делается, конечно же, дома. Процесс этот займет примерно сорок минут. Итак, чтобы описать этапы приготовления, нужно сначала назвать ингредиенты.
Для готовки потребуется (для теста):
- 250 грамм муки;
- одно большое куриное яйцо;
- 130 грамм творога;
- 50 мл молока и оливкового масла;
- ½ ч. ложки соли;
- две ч. ложки разрыхлителя.
Для начинки понадобится:
- 200 грамм куриного филе;
- две веточки базилика;
- два маленьких помидора;
- 26 шариков сыра чильеджини.
Пицца для детей: рецепт приготовления
- Первоначально нужно приготовить начинку. Сначала мясо курицы очистите от жилок, нарежьте кусочками (небольшими).
- Потом сложите в блендер листочки базилика и порезанные помидоры. Превратите все в пюре, затем посолите по вкусу.
- Теперь готовьте тесто. Для этого в миску насыпьте муку (просеянную), добавьте щепотку соли и разрыхлитель. Перемешайте. Потом добавьте яйцо и творог. Тщательно перемешайте массу вилкой.
- После налейте масло оливковое и молоко. Замесите однородное тесто. Потом разделите на восемь кусочков. Из каждого сделайте небольшой кружочек (можете руками делать либо использовать скалку).
- Затем налейте сок томатный, положите кусочки филе, распределите по поверхности пиццы. После выложите три-четыре чильеджини.
- Затем подготовленные пиццы переложите на противень, который вы заранее застелите пергаментом.
- Пицца для ребенка выпекается в разогретой до двухсот градусов духовке 20 минут.
Советы по приготовлению творожной пиццы
- Для теста подойдет как жирный, так и обезжиренный творог.
- Если вы готовите пиццу ребенку старшего дошкольного возраста, то можете добавить специи. К примеру, это может быть смесь итальянских трав.
- Кружочки моцареллы боккончини отлично заменять чильеджини.
- Начинка для пиццы может быть разная, в зависимости от того, что предпочитает ваш малыш. Наилучший вариант – это различные овощи. Если вы хотите готовить пиццу для ребенка, то откажитесь от колбасы в качестве начинки.
- Выбирая помидоры, обратите внимание на мясистые, дабы сделать соус не водянистым.
Второй рецепт. Праздничная пицца
Эта пицца поистине праздничная. Причем дело не только в способе готовки, но и в варианте оформления. Детишкам понравится такая пицца.
Для приготовления понадобится:
- 4 ст. ложки молока;
- 0,5 ч. л. соли;
- 150 грамм муки;
- пакетик разрыхлители;
- пятьдесят грамм тертого сыра;
- сорок грамм сливочного масла.
Для соуса понадобится:
- перец (по вкусу);
- один средний по размеру помидор;
- маленькая луковица;
- соль;
- петрушка и базилик (берите побольше)
Приготовление пиццы для детей
- Для приготовления соуса меленько нарежьте луковицу и пропустите через блендер. То же самое сделайте с помидором. Потом поместите в небольшую кастрюльку, в которой и будем готовить соус. Туда положите базилик, петрушку. Посолите и поперчите компоненты.
- Смешайте со сливочным маслом муку, добавьте молоко и сыр.
- Затем на две части разделите тесто, из каждой сделайте лепешку диаметром десять сантиметров.
- После смажьте соусом. Затем украсьте изделия так, как вам хочется.
- Выпекайте в разогретой духовке минут пятнадцать-двадцать. По краям пицца должна подрумяниться.
Креативные идеи
Давайте рассмотрим интересные идеи оформления. Пицца-мордашка. Овальной формы кусочки сыра будут белками глаз. Зрачки сделайте из маслин. Для рта и носа возьмите тонкие ломтики сладкого перца зеленого цвета.
Пицца для ребенка «Часы». По краю лепешки разложите круглые кусочки ветчины, между ними расположите маслины. Таким образом у вас получился циферблат. Всю остальную лепешку засыпьте сыром тертым. В центр уложите одну маслину. К ней «прикрепите» стрелки из тонких кусочков зеленого болгарского перца.