Особисті враження про рецепт:
Моя мама - велика вигадниця. З березня-квітня по жовтень-листопад вони з татом живуть на дачі. І ось, живучи на свіжому повітрі, мамулька вигадує різні штуки смачні. Ми нещодавно повернулися від них з гостей (2 тижні були, це пісня, звичайно). І ось цього разу спробувала я у мамульки ось цю чудову і просту до неподобства штучку, яку забрала в свою скарбничку і тепер хочу поділитися з вами закуською Ситний сніданок. Поле для фантазії тут, в принципі, є. Це, можна сказати, основа, яку можна доповнювати за своїм смаком чим завгодно.
Щоб приготувати закуску Ситний сніданок, вам знадобиться:
Інгредієнти
- яйце - 5 шт.
- сир твердий - 200 г
- зелень (кріп, петрушка) - 0,5 пучка
- майонез
- сіль - за смаком
Час підготовки: 10хв.
Час приготування: 10хв.
Загальний час приготування: 20хв.
Кількість порцій: не визначено
Калорійність: Висококалорійний
Складність: Легко
Як приготувати закуску Ситний сніданок
Покрокове приготування
Крок № 1:
Готується все дуже просто і швидко. Я зазвичай роблю все це з вечора, щоб на ранок на сніданок була смачнючка вже готова.
Яйця відварюємо вкруту, охолоджуємо в холодній воді.
Чистимо і трьом на велику терку в глибоку широку миску. Чому? Щоб зручніше було потім перемішувати і нічого не вискакувало.
Сир також трьом на велику терку в ту ж миску.
Важливо вибрати саме сир, а не сирний продукт, вибирайте смачний сир, з насиченим сирним смаком, інакше не отримаєте всього задоволення від даної закуски.
Зелень петрушки і кропу моїм, обсушуємо і дрібно ріжемо все в ту ж миску до яйць і сиру.
Крок № 2:
Заправляємо все майонезом, щоб зв'язати всі компоненти, перемішуємо гарненько виделкою (виделкою просто зручніше), підсалюємо, якщо потрібно.
Перекладаємо в контейнер (поміщається в пластиковий контейнер об'ємом 500 мл), закриваємо кришкою і відправляємо в холодильник.
Крок № 3:
А вранці, заваривши свіжий чай (або каву), відрізаємо ломтик свіжого батона, дістаємо з холодильника нашу закуску, намащуємо вилочкою на хлібушок і снідаємо з апетитом і задоволенням.
За бажанням до складу закуски Ситний сніданок можна додати малосольний огірочок і зелену цибулю - так теж смачно дуже. А взагалі, як я і говорила вище, це чудова основа, можна додавати все, що вам завгодно, і отримувати кожен раз новий смак.
Приємного апетиту!