Доброго часу доби. Сьогодні я хотіла б поділитися з вами рецептом приготування закуски з плавленого сирку з зеленню. Хоча це скоріше не закуска, а намазка.
Таку закуску-намазку можна приготувати за кілька хвилин, для цього вам потрібно кілька плавлених сирків і зелень до смаку. Я, наприклад, використовувала кріп, зелену цибулю і черемшу. Але для цього рецепта можна використовувати петрушку, крес-салат або кінзу. З такими інгредієнтами як кінза, черемша і крес-салат потрібно бути обережними так як вони мають дуже насичений смак і аромат.
Для того що б вам було легше подрібнити плавлений сирок його можна попередньо порізати невеликими кубиками. Якщо ж вам здається, що намазка виходить занадто густою, то в блендер можна додати трохи води, майонезу, йогурту або сметани.
Готову закуску-намазку можна використовувати як основу для бутербродів або канапе, можна загорнути в лаваш, а можна просто подати на стіл зі свіжими тостами.
Інгредієнти:
- Плавлений сир - 2 уп.
- Зелень (кріп, петрушка, кінза, зелена цибуля, черемша) - 50 г
- Сіль - 2-3 тріски
- Чорний мелений перець - 2 тріски.
Час підготовки: 5 хвилин. Час приготування: 10 хвилин.
Інгредієнти рецепту «» Закуска з плавленого сиру і зелені «»
- Плавлений сир - - 2 уп.
- Зелень - 50 г
- Сіль - 3 тріски
- Чорний мелений перець - 2 тріски
Основний інгредієнт: Цибуля зелен Сир плавлена
Рецепт приготування закуски з плавленого сиру і зелені:
- Зелень помити і просушити. Дрібно порубати зелень ножем. Для цього закуски можна використовувати будь-яку зелень на ваш смак. Чудово підійде петрушка, кріп, кінза, черемша і зелена цибуля.
- У чашу блендера додаємо зелень, сіль і спеції до смаку, а потім плавлений сирок. Якщо зелень пустила не достатньо соку, то можна додати трохи води, майонезу або йогурту.
- Подрібнюємо все в блендері.
- Подрібнюємо всі інгредієнти до однорідного стану. Пробуємо на смак і при необхідності додаємо сіль або спеції.
- Подаємо закуску загорнуту в лаваш або намазану на бутерброди.
Приємного апетиту!