Особисті враження про рецепт:
Картопля - козирний овоч для всіх слов'янських народів. Важко уявити якесь застілля без пюре або тушкованої картоплі. Уявляю вашій увазі картопляні «кораблики», які приємно здивують і вас і ваших гостей. Надзвичайний смак і приємний аромат підкорять найбільш вимогливих гурманів.
Щоб приготувати запечену картоплю Кораблики, вам знадобиться:
Інгредієнти
- картопля промита - кількість за бажанням
- сало свиняче солоне для соусу: кетчуп
- майонез
Кількість порцій: не визначено
Калорійність: Висококалорійний
Як приготувати запечену картоплю Кораблики.
Покрокове приготування
Картоплю ретельно промиваємо, розрізаємо навпіл так, щоб вона не переверталася. Сало так само ополаскуємо, щоб позбутися шару солі. Потім нарізання сало порційними шматочками і укладаємо зверху на ломтики картоплі. Розкладаємо акуратно на противінь і запікаємо в духовці 40 хвилин при температурі 175-180 градусів. Для зручності, щоб сало не сповзало, при випіканні рекомендується прикріпити його до картоплі за допомогою зубочистки. Змішуємо кетчуп і майонез - виходить відмінний соус для наших корабликів. Насолоджуйтеся, приємного апетиту!
Подавати кораблики гарячими і з соусом. Особисто я їжу їх разом зі шкірою - це надає страві оригінальність і приголомшливий смак.