Особисті враження про рецепт:
Нестаріюча і як завжди актуальна класика - жюльєн. А якщо подати оригінально? Наприклад, у булочці! Такий варіант подачі підійде до легкого бульйону або як самостійна страва. Готуємо жюльєн з куркою в булочці.
Щоб приготувати жюльєн з куркою в булочці, вам знадобиться:
Інгредієнти
- булочка - 2 шт.
- стегно куряче - 2 шт.
- шампіньйони - 2 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- соус сирний (майонез) - 2 ст.л.
- сир твердий - 2 ст.л.
- сіль - за смаком
- спеції - до смаку
Кількість порцій: 2
Калорійність: Висококалорійний
Складність: Легко
Як приготувати жюльєн з куркою в булочці
Покрокове приготування
Крок № 1:
Цибулю та нарізані шампіньйони спассерувати на рослинній олії.
Крок № 2:
Стегно (без кістки і шкіри) нарізати на невеликі шматочки. Додати до цибулі та грибів. Трохи обсмажити. Додати сирний соус, сіль, спеції. Перемішуючи, обсмажувати близько 2 хвилин.
Крок № 3:
У булочки зрізати верхівку. Вибрати м'якіш. Розкласти начинку в поглиблення в булочках.
Крок № 4:
Присипати тертим сиром.
Крок № 5:
Накрити «кришечкою». Запікати жюльєн з куркою в булочці при 200º 5-7 хвилин.
Приємного апетиту з жюльєном з куркою в булочці!