Особисті враження про рецепт:
Відтоді, як з'явилася в нашому будинку мультиварка, ми кондитерські магазини не відвідуємо. Дуже приємно і легко готувати торти і пироги своїми руками. Туди і продукти завжди кладеш свіжі і корисні. І можеш експериментувати з інгредієнтами. А збірка тортів - це ж чарівність!
Цей торт від частини підглянутий тут, на 1001 ЄДА, але від частини і перероблений мною. Любителям вівсяного борошна та ніжних тортів рекомендую.
Щоб приготувати торт вівсяний на лимонаді в мультиварці, вам знадобиться:
Інгредієнти
- яйце свіже - 4 шт.
- цукор - 1,5 ст. (375 мл)
- ванілін - 1 г
- олія рафінована соняшникова - 1 ст. (250 мл)
- борошно пшеничне - 1,5 ст. (375 г)
- борошно вівсяне - 1,5 ст. (375 г)
- сода - 1,5 ч. л.
- лимонад (сильногазований) - 1 ст. (250 мл)
Кількість порцій: 10
Калорійність: Висококалорійний
Як приготувати торт вівсяний на лимонаді в мультиварку.
Покрокове приготування
Крок № 1:
Яйця збити з цукром і ваніліном за допомогою міксера протягом 3-5 хвилин. Поступово влити соняшникову олію і, продовжуючи збивати, лимонад. Соду додати до просіяного пшеничного борошна і з'єднати з яєчно-масляно-лимонадною сумішшю. Додати вівсяне борошно і збити тісто ще півхвилини. Форму мультиварки змастити маслом або застелити пергаментним папером. Вилити у форму тісто. Вибрати режим «випічка», час 1 годину 10 хвилин. Після закінчення програми бісквіт дістати і дати повністю охолонути.
Крок № 2:
Бісквіт можна розрізати на необхідну кількість коржів. Тільки робити це необхідно дуже гострим ножем і акуратно перекладати. Оскільки він дуже повітряний і легко ламається. У мене вийшло 4 коржі.
Крок № 3:
Крем для перемазування коржів можна вибрати будь-який. Я зупинилася на зметаному кремі 1 шар, смородиновому сиропі 1 шар і згущенням з какао 1 шар всередині.
Крок № 4:
Зверху і бока я також змастила сметаним кремом. І розтопленим чорним шоколадом.
Крок № 5:
Просочується такий торт дуже швидко. Десь через годину наша сім'я вже насолоджувалися ніжним смаком цього тортика.
Ви можете спробувати з різними пропорціями вівсяного і пшеничного борошна. Можу сказати, що саме в тих пропорціях, що я вказала, цей тортик особливо ніжний.