Одним из непременных атрибутов сервировки стола является скатерть. Без скатерти и застолье не застолье, и праздник не праздник. Скатерть украсит трапезу, внесет разнообразие в интерьер, сделает стол более нарядным. Однако в каждом отдельном случае уместны разные скатерти.
Инструкция
1. Скатерть, которой вы ежедневно застилаете стол для обеда или ужина всей семьи, должна быть практичной, не слишком броской и хорошо выдерживающей частые стирки. Подумайте о скатерти, например, с клетчатым рисунком.
2. Для романтического ужина при свечах, торжества, юбилейного банкета выбирайте скатерть кипенно-белого цвета или с легким кремовым оттенком. Она подчеркнет торжественность момента и послужит прекрасным фоном для праздничного фарфора, хрусталя, цветов и свечей. Особенно роскошно смотрится белая скатерть, украшенная вышивкой, точно попадающей в тон салфеткам.
3. Если стол сервируется к детскому празднику, отдавайте предпочтение скатерти, выполненной в ярких веселых красках. Идеально, если она будет еще и практичной (например, с тефлоновым покрытием).
4. Для чаепития выбирайте практичную скатерть с классическим рисунком. Она сделает застолье еще более уютным и душевным, а вазочки с золотистым печеньем и рубиновым вареньем на ней будут смотреться более аппетитно.
5. Помните, что для разных случаев необходимы скатерти из разных тканей. Для ежедневной сервировки хорошо подходят скатерти с тефлоновым покрытием, хлопчатобумажные скатерти. Для особых случаев используйте скатерти из шелка, жаккарда, льна, камчатные скатерти.
6. Не забывайте о важном моменте: цвет скатерти должен гармонировать с цветом посуды. Белая посуда «потеряется» на яркой цветастой скатерти, а изысканно расписанный сервиз будет выглядеть очень странно на скатерти из хлопчатобумажной ткани со скромным клетчатым или фольклорным рисунком.
7. Правильно подбирайте размер скатерти. Для того чтобы стол выглядел изысканно, скатерть должна свисать с его краев на 20-25 сантиметров. Если это расстояние меньше, то стол выглядит неопрятно, больше – гостям будет неудобно.
8. Не бойтесь экспериментов. Застелите стол асимметрично двумя контрастными скатертями (например, синей и желтой), используйте салфетки контрастного цвета. Главное - помните, что скатерть должна «работать» на всю сервировку.