Серед усіх тропічних фруктів помело представляє велику цінність завдяки унікальному і корисному складу. Користь і шкода помело для організму людини, а також протипоказання для кожного організму індивідуальні.
- Опис і середовище вимови
- Склад і калорійність
- Енергетична цінність
- Вітаміни та мінерали
- ГК
- У чому користь фрукту
- Користь шкіри і соку помело
- Застосування помело при діабеті
- Застосування помело для жінок
- Застосування помело для чоловіків
- Шкідливі властивості помело і протипоказання
- Як вживати помело
- Рецепти
- При атеросклерозі
- При бронхіті і вологому кашлі
- Для чищення кишечника
- Ув'язнення
Опис і середовище вимови
Китай є батьківщиною фрукту. Він належить до сімейству цитрусових.
Сьогодні помело росте на території Ізраїлю, В'єтнаму і Таїланду, де його вирощують у великих масштабах. цитрус-рекордсмен важить близько 10 кг, його діаметр - близько 30 см. Середня маса плодів становить 1-3 кг. Дерева квітнуть не більше 2 разів на рік. На дозрівання плодів йде близько 6 місяців.
Залежно від сорту, фрукти бувають круглої, приплюснутої і грушевидної форми. Шкурка має блідо-зелений або яскраво-жовтий окрас. Деякі сорти мають помаранчеву шкірку з червонуватим рум'янцем. Під щільною і товстою шкірою знаходиться червона м'якоть, розділена на дольки, що нагадує м'якоть грейпфрута.
На смак цитрус солодкий, злегка гіркуватий. У деяких сортів м'якоть буває жовтою, зеленою або рожевою.
За розміром волокна м'якоті в рази більше, ніж у грейпфрута, при цьому менш соковиті, ніж у апельсина, лимона або лайма. М'якоть видає приємний медовий аромат, що нагадує запах банана.
Склад і калорійність
Користь і шкоду червоного помело відома небагатьом. У складі помело їсти вітаміни, мінерали та мікроелементи.
Його калорійність становить лише 40 ккал на 100 г продукту, тому помело можна сміливо включити в раціон дієтичного харчування для тих, хто хоче схуднути.
Також до складу помело входить аскорбінова кислота, яка підвищує імунітет і стійкість організму до хвороб.
Енергетична цінність
На 100 г м'якоті хімічний склад наступний:
- білки - 0,8 г;
- жири - 0,04 г;
- вуглеводи - 8,6 г.
Решта становить вода - 88,5 г.
Вітаміни та мінерали
З мінеральних речовин у помело містяться:
- магній;
- натрій;
- залізо;
- кальцій;
- калій;
- фосфор;
- залізо.
Основні вітаміни, які містить фрукт, - V1, V2, V6, Е, РР, А, С.
ГК
Глікемічний індекс свіжого фрукту становить 30 одиниць. Завдяки такому показнику фрукт нерідко складається в меню дієтичного харчування при діабеті другого ступеня.
У чому користь фрукту
Про корисні властивості фрукту помело говорять не тільки народні цілителі, а й представники традиційної медицини:
- Нормалізує роботу серцево-судинної системи і стабілізує показники артеріального тиску.
- Застосовується при застуді, інфекційних і вірусних захворюваннях. Корисна м "якоть сприяє швидкому одужанню.
- Містить ефірні олії та вітаміни, що сприяють зміцненню імунної системи.
- Має високий вміст калію в плодах, що допомагає нормалізувати роботу серцевого м'яза.
- Є панацеєю для гіпертоніків: злегка гіркий плід знижує високий тиск.
- Має низьку калорійність, тому дієтологи радять щодня його вживати всім, хто бажає схуднути.
- Перешкоджає утворенню тромбозу.
- Покращує загальний стан, особливо при стресі, депресії. При регулярному вживанні екзотичний плід здатний привести організм в тонус, підняти настрій і підвищити стресостійкість.
- Вживається при запальних процесах, оскільки корисна м'якоть володіє протизапальним ефектом.
- Є найпотужнішим антиоксидантом, тому попереджає розвиток онкології і перешкоджає формуванню у людей ракових клітин.
- Містить лимоніди, які підвищують розумову активність і покращують пам'ять.
- Містить багато води, тому відмінно втамовує спрагу.
- Може використовуватися при атеросклерозі.
- Допомагає усунути харчове отруєння, пронос, усуває симптоми діареї та інші супутні проблеми в порушенні роботи жкт.
- Допомагає, якщо їсти його при кашлі і гострих болях у грудях і горлі.
- Включає до складу рослинну клітковину, корисну для кишечника. Корисні речовини усувають проблему запорів, виводять з кишечника шлаки і токсини.
- Має користі у зміцненні кісткової тканини. При регулярному вживанні плід сприяє швидкому загоєнню переломів.
- Володіє сечогінним ефектом, тому його радять вживати при набряках.
Користь шкіри і соку помело
Яскрава і щільна шкірка помело володіє приємним запахом і низкою корисних властивостей.
До складу кірки входять важливі для організму речовини - біофлавоноїди (вітамін Р). Вони підвищують опірність організму до хвороб шлунково-кишкового тракту.
Їсти шкірку в свіжому вигляді не можна, тому що вона гірчить. Цедра підсихає потім, її додають в чай. Крім, користь помело проявляється в застосуванні шкірки для приготування ароматних солодких страв і десертів. З неї готують варення, цукати, соки.
Сік плоду кислий, злегка гіркий на смак. Дієтологи радять його вживати при різних захворюваннях шлунка і кишечника. Високий вміст вітаміну А і С допомагає організму швидко відновитися.
Застосування помело при діабеті
Завдяки зниженому вмісту цукру в корисній м'якоті і низькій калорійності, продукт варто використовувати діабетикам. Для таких людей його корисність полягає в наступному:
- насичує організм вітамінами і мінералами;
- підвищує імунітет;
- нормалізує сон;
- сприяє зниженню ваги;
- стабілізує артеріальний тиск;
- піднімає настрій і усуває депресію.
Застосування помело для жінок
Для жіночого здоров'я цитрус представляє особливу цінність.
По-перше м'якоть, багата клітковиною, сприяє очищенню кишківника. А це безпосередньо впливає на стан і здоров'я шкіри.
По-друге, вживають і зовнішньо. Свіжовижатим соком протирають шкіру обличчя. Після таких процедур епідерміс стає пружним, оксамитовим і еластичним.
Сік використовують і для оздоровлення нігтів і кутикули, протирая щодня ці зони ватним тампоном, змоченим у соку. Фруктові кислоти роблять нігтьову пластину міцною і здоровою.
Користь і шкоду помело для здоров'я жінок у період вагітності оцінюють з урахуванням двох факторів: стану імунітету та травної системи. Лікарі радять не зловживати цим фруктом у період вагітності - максимальна порція становить 100 г і не частіше 2 разів на тиждень.
Застосування помело для чоловіків
Для чоловічого здоров'я фрукт особливо корисний. Він сприяє загальному зміцненню організму, насичує його корисними речовинами, додає сил і енергії.
Для чоловіків цей фрукт є афродизіаком, який благотворно впливає на потенцію і підвищує лібідо. Помело допомагає полегшити і прискорити лікування простатиту і запальних процесів сечостатевої системи у чоловіків.
Він добре усуває інтоксикацію організму, а значить, корисний для чоловіків під час похмільного синдрому.
Шкідливі властивості помело і протипоказання
Шкода червоного помело набагато менша, ніж її користь. Все ж є деякі протипоказання до вживання помело:
- Як і будь-який цитрус, помело - це алергенний фрукт. Якщо є алергія на один з представників сімейства цитрусових, його не можна вживати. Для дітей з алергією на цитрусові такий продукт вводять в раціон харчування невеликими порціями і спостерігають, чи є ознаки алергічної реакції.
- Не можна зловживати фруктом при наявності виразки шлунка, дванадцятипалої кишки, при гастриті, панкреатиті та підвищеній кислотності. У період загострення хвороби на час відмовляються.
- Його шкідливо вживати при гепатиті, нефриті, коліті і холециститі. На період лікування захворювань варто відмовитися від такого задоволення.
Як вживати помело
Їсти фрукт слід у свіжому вигляді. У його м'якоті міститься найбільша кількість корисних компонентів. Термообробка призводить до втрати практично всіх корисних складових.
Спочатку фрукт очищають від шкурки, потім з плівки витягують їстівні волокна. Вживати плівку в їжу не варто, незважаючи на те, що вона не шкідлива: вона грубувата і гірка на смак.
Їдять м'якоть у будь-який час: вранці, в обід або навіть увечері (перед сном), при цьому не варто боятися за фігуру.
За відсутності протипоказань дієтологи рекомендують з'їдати по 1/2 соковитого плоду на день.
Рецепти
Правильно організувати лікування за допомогою допомогло допоможе схема прийому та склад лікувального засобу.
При атеросклерозі
Для профілактики цього захворювання використання помело проводять за такою схемою: 200 г подрібненої м'якоті поливають 30 мл рослинної олії. Перемішують і поміщають на зберігання в холодильник. Такий народний засіб варто застосовувати 2-3 рази на тиждень за 1 ст. л..
При бронхіті і вологому кашлі
При бронхіті і вологому кашлі варто вживати сік цитрусового. 50 г свіжовижатого напою нагрівають до температури 40 ° С. Пити слід невеликими ковтками. Це допомагає виведенню мокротиння з бронхів.
Для чищення кишечника
Щоб звільнити кишечник, сніданок замінюють 1/2 частиною помело. Наступний прийом їжі після вживання фрукту повинен бути не раніше, ніж через 5 годин.
Ув'язнення
Користь помело неоціненна для людини. Екзотичний фрукт допомагає попередити і вилікувати багато захворювань, покращує загальний стан і підвищує настрій. Не можна відмовляти собі в задоволенні поласувати фруктом, тільки так можливо по-справжньому оцінити його унікальні властивості.