Французький виноград Аліготе призначений для виготовлення вина. Головні його особливості в простоті вирощування, стійкості до різних захворювань і паразитів. Сорт невибагливий у догляді, це дозволяє вирощувати його в домашніх умовах.
Характеристика сорту
Згідно з описом, сорт виведено у Франції. Він ідеально підходить для виготовлення вина. Особливості винограду Аліготе:
- вегетаційний період триває 150 днів, культуру відносять до середньоспілих;
- врожайність - 90-140 ц/га;
- квітка обопола, сорт не потребує запилювачів.
Опис кущів
Листя винограду Аліготе темно-зеленого кольору із загнутими вниз краями. Восени їх колір змінюється на лимонно-жовтий. У саджанців є побіги з верхівкою бронзового відтінку. Лоза однорічного типу.
Опис грозді і плодів
Ніжка грозді за описом сягає 4 см, а маса становить близько 100 грн. Дозрілі ягоди мають жовтий колір і важать 1,8 грн. У плодах від 1 до 3 кісточок. М'якоть соковита і ніжна. Смак терпкий і солодкий з приємним повслівкусієм.
Вирощування винограду
Незважаючи на те, що сорт винограду Аліготе відрізняється витривалістю і морозостійкістю, його краще накривати на час заморозків, щоб не пошкодити. Щоб забезпечити правильне зростання саджанців, дотримуйтесь технології вирощування. Для хорошого врожаю потрібно:
- забезпечити правильне освітлення;
- створити поживний ґрунт;
- своєчасно поливати і удобрювати.
Висадка в ґрунт
Перш ніж висаджувати рослину, підбираємо місце. Висадка повинна відбуватися в освітленому і тихому місці, без протягів. Для початку викопуємо ямку - вона повинна бути трохи більшою, ніж коренева система. Грунт удобрюємо органічними і мінеральними компонентами. На дно лунки висипаємо трохи гравію і на нього укладаємо дощечку.
Саджанець опускаємо в суміш глини і коров'яка, потім висаджуємо і відразу ж поливаємо. Через кілька днів мульчуємо лунку. Для цього використовуємо компост або перегной.
Свіжий гній використовувати не можна, інакше плоди культури будуть гірчити.
Догляд за рослиною
Близько саджанців часто з'являється велика кількість бур'янів, видаляємо їх своєчасно, інакше зростання рослини сповільнюється.
Виробляємо полив помірно, у міру просихання грунту. Якщо винограду вже більше 4-х років, полив його досягає 4-х разів за 1 сезон. Для підживлення рослини слід застосовувати дренажні трубки. Органічні та неорганічні добрива чергуємо.
Профілактика хвороб і паразитів
Щоб уникнути появи паразитів і різних захворювань, обробляємо куст фунгіцидами. Найкращий препарат для цих цілей - залізний купорос. Він не токсичний і обробка повторюється двічі. В осінній період, коли рослина скинула листя, її необхідно обрізати.
Користь
Аліготе - виноград, який володіє корисними властивостями:
- Зміцнює імунітет.
- Ефективний у лікуванні простудних та інфекційних захворювань.
- Допомагає при зниженому гемоглобіні і при відтіках.
- Стиглі ягоди очищають дихальні шляхи.
- За рахунок наявності корисних мікроелементів і антиоксидантів, виноград надає позитивну дію на фізичну і розумову активність людини.
- Чинить противірусну та антибактеріальну дію на організм.
- Лікарі радять використовувати при хворобах стравоходу.
- Сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань.
Застосування
Аліготе - унікальний винний сорт. З плодів цієї культури готують різні страви:
- білі сорти вин;
- соки і компоти;
- варення;
- оцет.
Завдяки акуратній формі, ягоди використовуються в якості прикрас. Також цей вид кладуть у фруктові та овочеві салати.
Ув'язнення
Виноград цього сорту цінується за смакові якості. Від інших сортів його відрізняє незвичайна форма листя. При правильному вирощуванні і догляді за культурою, можна отримати багатий урожай.