На прилавках в наших магазинах імбир з'явився відносно недавно, але сьогодні він впевнено увійшов в ужиток як пряність, універсальний засіб при застуді і навіть як оригінальна кімнатна рослина. За зовнішнім виглядом рослина імбир дуже схожа на осоку або навіть бамбук, а вирощують його через його коріння, який і славиться своїми унікальними характеристиками і в медицині, і в кулінарії, і навіть у косметології.
Отже, як виростити імбир в домашніх умовах? Для цього необхідно купити свіжий корінь імбиря, на якому присутня парочка-друга розвинених нирок. Якщо ж нирок немає, то корінь можна помістити в теплу воду на кілька годин. Така хитрість пробудить нирки і корінь можна вкорінювати в землі. Найкраще садити імбир навесні, коли рослини пробуджуються від зимової сплячки.
Для посадки імбиру необхідно вибирати низький і широкий горщик або контейнер. Сам корінь поміщати в землю не дуже глибоко, щоб нирки були прикриті 2-3 см землі. Горщик з майбутнім рослину слід містити у світлому і теплому приміщенні, поливати регулярно, щоб ґрунт не пересихав, але ні в якому разі не можна допускати застою води в горщику з імбірем. А ось забезпечити навколо нього вологе повітря дуже навіть потрібно.
У питанні «» як виростити імбир «» дуже важливо забезпечити йому догляд - уберігати від прямих сонячних променів, виносити на свіже повітря, своєчасно поливати і зволожувати приміщення, де знаходиться імбир. Якщо правильно за ним доглядати, то рослина може навіть порадувати своїми квітками. А восени вже можна збирати урожай з підрослого кореня імбиря.