Мандарини - це корисна цитрусова рослина, багата вітамінами і мінералами. Його вживають у сирому вигляді, а також сушать, роблять соки і компоти. Корисними властивостями володіє не тільки м'якоть фрукту, а й шкірка. Застосування мандаринових корок поширене в кулінарії та народній медицині.
Корисні властивості
Мандаринові кірки володіють великою кількістю вітамінів С, К і D, які позитивно впливають на роботу всього організму. Також у субпродукті не міститься нітратів.
Корки мандарина покращують обмін речовин, виводять з організму шкідливі речовини і зайвий жир. Низька калорійність дозволяє застосувати їх під час схуднення.
Мандаринові кірки також мають велику кількість кальцію, який зміцнює кістки і зуби. Наявність у складі магнію знімає втому і стрес.
Мандаринові кірки застосовують при наступних проблемах зі здоров'ям:
- рак;
- зайвий холестерин;
- розлади печінки;
- проблеми зі шлунково-кишковим трактом;
- розлади нервової системи;
- застуда і віруси;
- виразка шлунка;
- зайва вага;
- запалення;
- жіночі хвороби.
Способи застосування медицини
Для лікування бронхіту готують відвар. Мандаринову цедра і шкірку висушують, подрібнюють у порошок і заливають окропом. На 100 г компоненту беруть 400 мл води.
Компоненти ставлять на водяну лазню і кип'ятять 8 хвилин, після чого відвар наполягають 2-3 години і фільтрують через марлю. П'ють підігрітий настій 3 рази на добу перед їжею.
Для лікування кашлю з мандаринової кірки роблять настій на спирту. Шкіру з 2 мандаринів заливають літром спирту і наполягають 8 днів у прохолодному приміщенні. Перед вживанням 30 крапель засоби розбавляють у воді і п'ють 3 рази на день перед вживанням їжі.
Для лікування внутрішніх органів готують спеціальний чай з мандаринової кірки. Для приготування її зчищають з 1 фрукту і заливають окропом. Для смаку в чай додають цукор або мед.
Такий засіб знижує холестерин завдяки флавонам, а також знижує рівень цукру в крові. Також шкірка мандаринів сприяє виведенню токсинів з печінки і нормалізує травлення, знижуючи нудоту і блювоту.
Для лікування ожиріння зі шкірки мандарина видобувають білу частину. Вона володіє здатністю виводити жирові накопичення з тіла, завдяки наявності в складі нобілетину.
Застосування косметології
З цедри і мандаринових корок готують зовнішній засіб. Для цього субпродукт потрібно висушити і подрібнити до стану кашиці. Засіб можна застосувати для лікування прищів і вугрів, а також подразнення шкіри.
Рецепт очищуючого тоніка:
- мандаринова шкірка відокремлюється від м'якоті;
- корки слід висушити і подрібнити на дрібні шматочки;
- покласти їх у ємність і залити прохолодною водою;
- наполягти засіб у холодильнику протягом 48 годин;
Готовий засіб використовують для протирання особи. Його наносять на ватний тампон і обробляють проблемні ділянки 2 рази на день: вранці і перед сном. Тонік з мандаринової кірки очищає пори і тонізує шкіру.
Кубики льоду з кірками використовують для чищення шкіри. Для приготування продукт заливають водою і заморожують. Протирати шкіру краще вранці.
Для приготування маски для обличчя потрібна мандаринова цедра. Її змішують з жовтками і сметаною і наносять на шкіру. Тримають маску 20-30 хвилин.
Мандаринові кірки використовують у складі скрабу. Продукт подрібнюють у кавомолці і розводять з прохолодною водою до стану крему.
Застосування кулінарії та побуту
Способи використання мандаринових корок у домашніх умовах:
- Чистий засіб. Мандаринова шкірка очищає посудомийні прилади. Її закладають всередину, що позбавляє від розлучень і плям.
- Оцтова настоянка. Також є чистячим засобом, але з більш сильним ефектом. Прибирає цвіль і грибкові утворення.
- Ефірна олія. Його готують зі спиртової настоянки на мандаринових кірках. Для цього її випарюють, поки алкоголь не зникне.
- Додавання до чаю. Мандаринова цедра додається в напій для надання додаткового смаку, що також посилює його цілющі властивості. Також цедру додають у коктейлі.
- Мандаринова горілка. Для цього якісний алкоголь змішують із соком мандарина в пропорції 1 до 10. У суміш додають мандаринову шкірку і наполягають 2-3 дні.
- Цукати. Для їх приготування в домашніх умовах кірки засипають цукром або сиропом.
- Приправа до м'ясних страви. Для цього слід висушити і подрібнити шкірку і додати її до м'яса при готуванні.
- Мандаринове варення. Володіє приємним смаком і допомагає при застуді.
- Засіб від молі. Мандаринові кірки розкладають у шафах: вони відлякують комаху.
Застосування в саду і на городі
Якщо класти корки фрукту під розсаду кімнатних рослин, а також у квіткові клумби, рослини будуть захищені від домашніх тварин. Також шкірка виступає додатковим добривом.
Рецепт настою для боротьби зі шкідниками:
- зняти кірку з 2-3 мандаринів;
- подрібнити і залити 1 л окропу;
- закрити ємність з продуктом кришкою і поставити в темне провітрюване приміщення;
- наполягти засіб протягом 7-10 днів;
- процедити через марлю;
- додати 50 мл рідкого мила.
Засіб використовують методом обприскування. Воно допомагає позбутися павутинного кліща, тлі і тріпсу. Перевагою є екологічність і мінімум хімікатів.
Для боротьби з тлей проводять 3 обприскування, а для кліща - 5-6 процедур. Перерва між обробкою повинна бути не менше 10 днів.
Настій підходить і для лікування кімнатних рослин. Засіб розбавляють у відстійній чистій воді у співвідношенні 1 до 2. Також для посилення ефекту в розчин додають господарське мило. Засіб застосовують для омивання листів рослин, що знищує шкідників.
Щоб боротися з мурахами на городі, зі шкіри мандарина готують кашицю, яку розкладають у місцях скупчення шкідників. Її запах відганяє комах. Недоліком є те, що мурахи не підуть з городу назавжди, тому кашицю змінюють регулярно.
Ув'язнення
Перед тим як вживати і використовувати шкіру мандарина, краще обстежитися у лікаря на наявність алергії. Продукт заборонений при підвищеній кислотності шлунка і хворобах нирок.