Десерт з яблук і сиру - пальчики оближеш! Корисна і дуже смачна страва, якою можна ласувати весь рік.
Сир - чудова основа для десертів
Сир - один з найкращих і універсальних продуктів для основи десертів без випічки. Крім того, ця солодкість претендуватиме не тільки на звання смачної, але ще й корисної!
Я вже ділилася з вами рецептом творожного десерту з морозивом. А також розповідала про те, як готую на сніданок сир з вівсянкою, горіхами та родзинкою.
У цьому рецепті йдеться про творожно-яблучний десерт. А для того, щоб зробити його хоча б трохи солодким і ще більш корисним, я додала мед. Таке поєднання здалося мені дуже вдалим - тепер воно у мене в числі найулюбленіших. Спробуйте і ви!
Інгредієнти для десерту з яблук і сиру
- Сир - 200 г
- Яблука - 3 шт.
- Мед - 1 ст. л.
- Кориця - 1 тріска
- Чорнослив - 4 шт.
- Маршмеллоу - 2 шт.
Основний інгредієнт: ТворогЯблука
Рецепт десерту з яблук і сиру
- Яблука помити, очистити їх від шкірки і насіння. Порізати довільно.
Я брала місцеві яблука зимового сорту, екземпляри трохи менше середнього розміру. Якщо великі, вистачить і одного.
- Викласти яблука в чашу блендера і подрібнити.
- Додати до яблук сир.
Я взяла 9-відсоткової жирності, середньої вологості. Жирність в даному випадку значення не має. А ось якщо сир дуже сухий, то можна додати трохи сметани.
- Додаємо мед і корицю.
Виходить дуже ароматно!
- Збиваємо весь вміст чаші блендера в однорідну масу.
- Розкрадаємо по креманках.
- Чорнослив моїм, ріжемо довготривалими брусочками.
Я виклала їх на творожно-яблучну масу за типом променів, що йдуть від сонечка.
- У центр для прикраси можна помістити маршмеллоу.
Ось і все - легко, швидко, смачно і корисно!
Приємного апетиту!