Особисті враження про рецепт:
Пропоную смачний рецепт тефтелів, але не з рисом, а з додаванням гречаної крупи. Не всі діти їдять гречану кашу, а це прекрасний спосіб потрапляння її в організм. Коли я приготував гречаники, моя сестричка з'їла із задоволенням.
Щоб приготувати гречаники для дітей, вам знадобиться:
Інгредієнти
- фарш говяжий - 500 г
- гречка відварена - 200 г
- яйце - 1 шт.
- сіль
- морква - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- олія рослинна
- соус томатний - 3 ст.л.
- вода
- цукор
Кількість порцій: 6
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати гречаники для дітей.
Покрокове приготування
З'єднуємо в мисці готовий фарш і відварену гречку, солимо і додаємо яйце. На сковороді з додаванням рослинної олії гасимо нарізану цибулю і натерту моркву під кришкою, до м'якості. Гостилу зажарку ділимо на дві частини: першу половину додаємо у фарш і все ретельно перемішуємо. Формуємо руками тефтельки і трохи обсмажуємо на сковороді з рослинним маслом. Відправляємо в каструлю, додаємо залишився запалювання і томатний соус, а також трохи водички, солимо за бажанням, цукром і ставимо гасити на плиту до готовності.
Прекрасно підійде до будь-якого гарніру.
Приємного вам апетиту!