Особисті враження про рецепт:
Почувши цей рецепт в улюбленому тележурнале, не змогла встояти, щоб не спекти ці милі печенюшечки! І дуже була рада отриманому результату! Але найпрекраснішою винагородою була реакція рідних, які з першого разу облюбували чарівні печиво.
Щоб приготувати картопляне печиво з яблучним джемом, вам знадобиться:
Інгредієнти
- борошно - 400 г +...
- сіль - тріска
- цукор - 0,5 ст.
- розпушувач - 2 ч.л.
- кориця - 1 ч. л.
- яйце - 1 шт.
- масло вершкове - 100 г
- лимон - 0,5 шт.
- пюре картопляне - 300 г
- джем яблучний
Кількість порцій: 12
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати картопляне печиво з яблучним джемом.
Покрокове приготування
Змішуємо ретельно сухі інгредієнти, далі до них додаємо картопляне пюре, яйце, розтоплене вершкове масло, цедру лимона і замішуємо еластичне тісто.
Відправляємо його в холодильник на 30 хвилин, щоб інгредієнти «одружилися».
Далі дістаємо тісто, розкочуємо і видавлюємо печиво формочкою (будь-яка, яка у вас на кухні є, я використовувала чашечку), а далі - поглиблення для джему, які заповнюємо після випічки і остигання печінок
. Змащуємо збитим яйцем - і в духовку на 20 хвилин при 180 градусах.
Може, скаже хтось: нічого особливого, можливо, але наша сім'я просто закохана в ці печиво! Буду дуже рада, якщо і вам вони припадуть до смаку!
Дуже чудово ця випічка поєднується з молочком!
Приємного апетиту!