Особисті враження про рецепт:
Продовжую ділитися рецептами випічки смачних і дієтичних виробів. Рецепт цього печива у мене давно вже лежав, зараз і не згадаю, де я його знайшла. Приготувала таке кавове печиво і ні краплі не розчарувалася в результаті, готується все швидко і просто, а виходить дуже смачно.
Щоб приготувати кавове печиво, вам знадобиться:
Інгредієнти
- відруби вівсяні - 2 ст.л.
- крохмаль кукурудзяний - 1 ст.л.
- кава молитва - 1 ч.л.
- цукор - за смаком
- яйце - 1 шт.
- олія рослинна - 1 ч. л.
- розпушувач - 0,5 ч. л.
Кількість порцій: 8
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати кавове печиво
Покрокове приготування
1. Спершу нам треба розвести каву в 1 ч.л. теплої води, але не окропу. У мене була кава з ароматом лісового горіха, і в результаті виходить печиво з приголомшливим смаком і ароматом, можна брати розчинну каву, але смак вже не той буде.
2. Яйце збити в піну, додати до нього цукор і каву, підбити ще раз добре.
3. В окремій мисочці змішати кукурудзяний крохмаль, розпушувач і вівсяні отруби.
4. Акуратно додати суху суміш в яєчно-кавову масу і акуратно все перемішати.
5. Накрити отримане тісто рушником і залишити наполягатися на 15 хвилин.
6. Печиво випікати на пергаментному папері або силіконовому килимку. Тісто викласти на противагу за допомогою ложки, надаючи форму печива, я викладала в силіконові форми з ложки чайної тіста. Дуже близько не розкладайте, оскільки при випічці печиво збільшиться в розмірі.
7. Випікаємо кавове печиво в розігрітій духовці при 180 градусах протягом 10-14 хвилин до готовності.
8. Готове печиво відразу зняти з килимка, аркуша або форми і дати йому охолонути.
Приємного апетиту зі смачним і простим кавовим печивом!