Особисті враження про рецепт:
Не так давно в гостях я спробувала дивовижні котлетки. Мені вони так сподобалися, що я навіть не зрозуміла, з чого вони приготовані. Готуються вони досить легко недовго. У нашій родині чоловіки оцінили крабові котлети і залишилися дуже задоволені. Приготуйте і ви ці неймовірні крабові котлетки і переконайтеся, які вони соковиті, ніжні і смачні.
Щоб приготувати котлетки з крабових паличок, вам знадобиться:
Інгредієнти
- палички крабові - 200 г
- сир голландський (твердий) - 150 г
- часник - 1 зубчик
- яйце - 2-3 шт.
- сіль - за смаком
- перець чорний мелений - за смаком
- олія соняшникова - для смаження
- борошно - для панування
Кількість порцій: не визначено
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати котлетки з крабових паличок
Покрокове приготування
1. Насамперед подрібніть крабові палички в стружку (на терці). Найпростіше з ними працювати, коли вони ще в замороженому стані.
2. Потріть сир на великій тірці і додайте до крабових паличок.
3. У цю масу вбийте яйце, часник, пропущений через прес. Перемішайте, посоліть і поперчіть.
4. Все ретельно перемішайте і зліпіть пелюшки (котлети).
5. Перед спекотною обов'язково не забудьте обваляти їх у борошні.
6. Смажте котлети з крабових паличок на розпеченій сковороді на соняшниковій олії до золотистого кольору.
Приємного апетиту зі смачними котлетками з крабових паличок!