Мені дуже подобаються пікантні мексиканські салати за їх поживність, «» гостринку «» і корисність. Такий салат цілком може замінити основну страву і, до того ж, коли трохи настоїться - стає тільки смачніше, тому його не обов'язково готувати безпосередньо перед подачею.
Інгредієнти для «Мексиканський салат з індіанкою»:
- Індичка (філе, відварене) - 200 г
- Кукурудза (консервована) - 150 г
- Квасоля (червона, консервована або відварена) - 250 г
- Авокадо - 1 шт
- Перець солодкий (червоний і зелений) - 2 шт
- Цибуля ріпчаста (червона, типу «» Кримського «») - 1 шт
- Часник - 2-3 зуб.
- Олія оливкова (за смаком)
- Оцет (винний червоний, за смаком)
- Сіль (за смаком)
- Перець чилі (або "Табаско" ", за смаком)
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Мексиканський салат з індичкою»:
Нарізаймо:
відварену індичку - великими смужками,
очищаємо авокадо, виймаємо кісточку і нарізаємо дольками,
чистимо перці і нарізаємо тонкими півкільцями,
часник очищаємо і подрібнюємо,
все перемішуємо в салатниці, додаємо кукурудзу і квасолю; солимо, перчимо (або додаємо «» Табаско «»), оцет і заправляємо маслом.
Приємного апетиту!